昔日皇帝宴，今日百姓餐
一锅香浓的汤底，滋补鲜嫩的鹿肉
古时作为皇帝的御宴，而今走入了百姓之中
滋补营养，肉质一口惊艳你
专做鹿肉的汤锅店，到底美味在哪儿？
「鹿鼎坊」
?做鹿肉，它是认真的
?地理位置繁华热闹，服务态度贴心
?肉质新鲜，满足你挑剔的味蕾
鹿鼎坊
门市价元/元的『4人餐/6人餐』
现在只要
元/元！
招牌鹿骨汤底一份
鹿肉片一份鹿肉丸一份
脊骨一份鹿肠一份鹿血一份
腐竹一份生菜一份油麦菜一份
茶位、酱料4位
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腩肉一份鹿皮一份鹿肠一份
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一个专做鹿肉的美食汇集地
坐落于老寮村路口旁的它
来往的食客无数，每日飘散着香浓的味道
吸引着爱吃的人们进来
给他们营养亦给了舌尖不同的享受
宽敞的环境，明亮的灯光
原木色系的桌椅，喧嚣的人们
这里有着家的温暖，食物的香气
汤底腾腾升起的烟雾
给这里添加了几份烟火气
自开业以来，店内食客来来往往
一天之内几乎没有工作人员闲下来的时刻
然而每当新的顾客入店时
还是会听到热情的“欢迎光临”
打料的台面也是整洁干净
各种小料摆放整齐，种类丰富
想吃什么口味，就自己调什么口味
搭配美味浓香的汤底滋味更佳
数斤鹿骨熬成一锅汤
专做鹿肉的「鹿鼎坊」，到底美味在哪儿？
答案就藏在每一锅浓郁飘香的锅底中
少许清水+新鲜鹿大骨
拥有十几年经验的老手大厨细心配料
再通过许多年的调整方子
经过三个小时精心熬制
终成这一锅飘香锅底
鹿骨汤是用鹿身上的骨头和配料
一起煲出的养生汤
汤底选用新鲜鹿骨，耗费3小时熬制
炖出鹿骨的香、醇、浓
鹿骨含有丰富的营养
炖煮出的滋味既香又鲜
这样的一锅汤，放入各种你喜爱的食材
让它们发挥出自己原本的味道~
3小时的熬煮将鹿骨熬出了精华
汤色金*，且很浓郁，丝丝油脂漂在汤面
但煮开以后，便又和汤底融为一体
更添一抹香味
滋补鹿肉宴，鲜美滋味来袭
△4人餐
△6人餐
素有昔日皇帝宴之称的它
一眼望过去，满眼都是肉肉
鹿肉、鹿排骨、鹿腩肉...等等
4人餐/6人餐可选
滋补一次到位，适合身体快要被掏空的你~
「鹿肉片」
鹿肉的肉质细嫩，缔结组织较少
以瘦肉居多，因此爽滑又鲜嫩
放入锅中微微一涮就能入口
在酱碟中滚一圈
那滋味，只有两个字能体现它的美
那就是，真香~
「鹿脊骨」
脊骨中附着一层厚厚的肉
煮熟之后里面软嫩多汁
吃的时候还能品味到鹿骨的滋味
「鹿肉丸」
历经千锤百炼而成的肉丸
每一颗肉丸都是商家自制
肉眼可见的新鲜，嫩红的色泽令你垂涎欲滴
「鹿肠」
劲道有韧性的鹿肠
处理得很干净，没有异味
蘸一点酱，咸香之中还带着一丝韧性
「鹿血」
细嫩爽滑的鹿血，在锅中多煮一会儿
吸足了满满的汤汁，一口下去就能感受到甜美
「鹿腩肉」
瘦肉中带着一点点筋
口感上更加劲道，有韧性有嚼头
牙口好的你不妨试上一试~
「鹿皮」
劲道的鹿皮，韧性十足
Q弹又可口，一片就能让你细细品上半天
这口感让人欲罢不能
「鹿肚」
这一桌全鹿宴，怎能少了它
爽口弹牙，爱它没商量
「鹿筋」
劲道的它，可谓是这一桌美食的一大亮点
有谁能拒绝它的诱惑
「鹿血炒饭」
鹿肉均匀浸染每一粒米饭
红绿相间的颜色，看着就很有食欲
「更多美味」
还有生菜、油麦菜等各种鲜美时蔬等你来
满满一大桌
份量很足！吃货快来打卡
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