油麦菜

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TUhjnbcbe - 2021/4/26 15:33:00
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一周食谱早知道星期一

早餐:番茄肉片柳叶面炝豆皮

煮鸡蛋

午餐:燕麦米饭小炒猪黑肉

肉片蒜薹糖醋娃娃菜

白灼芥蓝原味南瓜

海带豆腐汤

加餐:牛奶早酥梨香蕉

晚餐:枣碎小馒头农家炖小排

肉丁酱香茄子清炒塔菜

包菜菌菇汤

星期二

早餐:蔬菜鸡蛋早餐饼虾皮烧冬瓜

麻酱菠菜小米粥

午餐:红薯米饭酱爆肉丝

过油肉蒜蓉小白菜

杂蔬烧冬瓜原味紫薯

西红柿蛋花汤

加餐:牛奶葡萄雪梨

晚餐:菠汁双色蒸饼清炖小笨鸡

湘西小炒肉番茄小圆菜

金桔莲藕汤

星期三

早餐:香蕉小窝头炝炒茼蒿

香炒西葫芦草原玉米羹

午餐:花生米饭煎炒小嫩羊

肉炒藕丁蒸肉饼

蒜*炒鸡蛋蒸红薯

蜂蜜银耳山楂汤

加餐:牛奶火龙果橙子

晚餐:天津小笼包鲜香西兰花

麻油海带丝杂豆粥

星期四

早餐:蔓越莓蛋糕五香豆干

炝炒白菜丝西兰花鸡丝粥

午餐:大骨浓汤营养面清炖小嫩羊

香油银耳炒莴笋橙汁山药

原汤

加餐:牛奶橘子红富士苹果

晚餐:红豆米饭鱼香小滑肉

肉片西芹干煸菜花

紫菜虾皮汤

星期五

早餐:麻酱酥饼蒜蓉油麦菜

蚝油菜心碎金粥

午餐:香米饭樱桃小炖肉

美味小炒皇五香鸡胗

虎皮豆腐蜜汁芋头

菠菜蛋花汤

加餐:牛奶*元帅圣女果

晚餐:什锦披萨番茄牛肉

五彩蔬菜沙拉奶油南瓜浓汤

营养小知识

多动脑可减重

孩子多动脑能减肥?近日,一项新研究证实了这个观点。

美国西北大学研究员克里斯托弗库扎瓦博士和纽约大学医学院研究员克兰西.布莱尔博士完成的最新研究认为,大脑的能量需求与肥胖风险具有一定相关性。儿童接受早期教育有助增加大脑能量消耗,既有益大脑发育又有助降低肥胖风险。

研究发现,5岁儿童中,大脑消耗的能量占据静息代谢率(RMR)的66%或每日能量需求(DER)的43%。换言之,儿童大脑消耗的能量几乎占其全身耗能的一半。这一比率是成年人大脑平均水平的2~3倍。新研究还发现,在孩子大脑发育的过程中,大脑对能量的消耗时间、强度和持续时间等因素都会影响能量消耗总量以及体重增加的模式。大脑发育和身体发育似乎都在交换能量,此涨彼落。当大脑需要最大能量时,身体生长速度会减慢(通常为婴儿期)。即儿童大脑发育的耗能量增大的低幼年龄段正是儿童体重增长的放缓期。随着年龄较大的儿童和青少年大脑发育所需的能量减少,体重增加速度也随之增加。库扎瓦博士表示,对儿童大脑耗能变化模式的研究对于开发早期教育新体系具有重要意义,既有益促进儿童大脑发育,又有益降低儿童肥胖症风险。

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