第二周美食预告
A
B
NO.1
周一食谱
早餐
肉丝干拌面什锦鲜菇汤蒸小芋头
水果
杨桃橙子
中餐
燕麦饭香芋蒸排骨瘦肉炒丝瓜
香菇菜心赤小豆沙葛筒骨汤
午点
供港壹号牛奶蒸红薯
NO.2
周二食谱
早餐
菠菜猪肝胡萝卜粥全麦小馒头
水果
小米蕉圣女果
中餐
米饭红烧狮子头肉汁烧嫩豆腐
清炒上海青猪骨莲藕花生汤
午点
晨光鲜牛奶脆海苔水煮毛豆
NO.3
周三食谱
早餐
豆豉皇炒面虾皮肉片紫菜汤蒸玉米棒
水果
红富士苹果奇异果
中餐
高粱饭香菇蒸滑鸡莴笋丝炒肉丝
蒜蓉油麦菜牛骨黑豆汤
午点
供港壹号牛奶奥利奥饼干
NO.4
周四食谱
早餐
牛肉末三鲜粥蒸小红薯
水果
香梨无籽红提
中餐
白米饭干豆角焖鸭肉虾米焖冬瓜
荷塘小炒红枣椰子鸡汤
午点
供港鲜奶肠子包卤香干
NO.5
周五食谱
早餐
冬菇菜心肉丝汤河粉茶叶蛋盐水花生
水果
蓝莓白色火龙果
欢乐自助午餐
扬州炒饭蒸小土豆酱骨架白灼基围虾椒盐小酥肉白灼菜心
家常炒花菜益力多猪肝枸杞瘦肉汤
午点
供港壹号牛奶鹌鹑蛋
锦绣江南健康广播站：
蛋白质对人体的作用
蛋白质是人体表现各种生命活动所必需的物质，故蛋白质是生命的基础。组成蛋白质的基本单位是存在于自然界的20种氨基酸。食物中蛋白质营养价值的高低取决于其所含人体必需氨基酸的种类、含量及其相互间的比例是否与人体组织蛋白质相近似，越相近似的营养价值就越高(鸡蛋蛋白质和人体蛋白质最相似)。
蛋白质的作用有三点：一、是构成、及修补人体细胞及组织器官(肌肉、血液、皮肤、毛发等)的主要原料;二、是体液的主要成分，具有重要的调节生理的功能;三、是人体热能来源之一。蛋白质的主要食物来源为瘦肉和内脏类、鱼虾类、禽蛋类、乳类及大豆、豆制品类。谷物类食物蛋白质含量大多不超过10%，但因每天进食量多，也是人体蛋白质的一个主要来源。
温馨提示
1、建议家长朋友们结合在园食谱合理安排晚餐。
2、建议在家每周给幼儿吃一到两次鱼，最好是深海鱼。
3、建议在家饮奶-毫升。
4、如当天食谱有幼儿忌食食物，请及时告知班级老师。
深圳市龙华区行知小学附属锦绣江南幼儿园
编辑：*理丽
审核：后勤部
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