结语：我国是一个肝病大国。而且有将近30%的慢性乙肝病*携带者转变为乙肝患者，乙肝的出现主要是与日常的生活习惯和饮食习惯有着紧密的联系。如果没有这些不良的习惯，乙肝的发病率是非常低的，当乙肝病*携带者受到一些不良的影响，就会导致乙肝的发病率逐渐上升。
我们身体的大多数疾病与吃也有着重要的关系，乙肝患者同样也是如此，如果在饮食的过程中不加以节制和控制的话，吃了一些伤害肝脏健康的食物对于乙肝病*携带者来说真的是雪上加霜，所以一定要在平时的时候做好充分的饮食管理工作。
一、提醒乙肝携带者，平时尽量少碰这“4物”，别不在意，都是为你好
1、少碰酒精饮品
对于乙肝携带者来说，在平时的时候尽量的不要喝酒，因为酒精在进入人体之后，首先会经过肝脏的排*和代谢，如果经常喝酒不仅会诱发各种的肝脏疾病，同时本身是乙肝病*的携带者，更会增加了肝脏的负担，所以建议大家在生活中尽量的少碰酒精类的饮品。
2、少碰油炸食物
油炸食品吃起来更加有食欲，香酥可口，但是由于用高温炸制而成，会导致甘油三酯和胆固醇升高，增加了肝脏的消化负担。由于肝脏也是我们最大的消化和解*器官。油炸食物会导致乙肝的平衡被打破，肝功能下降同时诱发各种的肝病问题。
3、加工肉类
一些加工的肉类食品虽然非常的美味，但是在制作的过程中会加入大量的盐分和添加剂，长期使用不仅影响了正常的肝脏排*功能，而且也损害了肝脏的健康，这类肉食在进入人体之后会形成糖化蛋白导致脂肪肝的出现。
4、高糖食物
高糖类的食品和饮料会影响身体的血糖水平，导致营养过剩，而且体内的脂质类物质增多之后，就会引发脂肪肝和高血脂的出现，对于乙肝携带者来说，尽量的避免吃一些高糖类的食物。
二、乙肝病*携带者适合吃哪些食物？这几样建议多吃，对肝好
1、新鲜的水果
对于乙肝携带者来说，在饮食上有很多的顾忌，既然不能够吃以上的几种食物，那么不妨多吃一些新鲜的水果，包括苹果，橘子，柚子，山楂等等，里面不仅含有丰富的维生素，同时也能够促进肝脏的细胞修复和再生。
2、鸡肉
鸡肉相对于猪肉牛肉等等其他的动物食品含有优质蛋白。能够补充身体的氨基酸，增加身体抵抗力和免疫力，避免脂肪肝肝硬化等问题的出现
3、新鲜的蔬菜
多吃蔬菜促进了消化和吸收，尤其是一些绿叶的蔬菜，更能够补充身体的维生素，提高肝脏的功能以及肝细胞的修复。可以多吃一些菠菜，生菜，油麦菜，白菜等等。
三、医生提醒：要想肝脏更健康，建议多喝水
养护肝脏除了要知道什么食物不能吃什么食物可以吃之外，也要在平时的时候多喝水来促进肝脏的排*和代谢，减轻肝脏的负担，尤其是对于乙肝携带者来说，在喝水的时候也可以加入一些养肝的食材。
《*帝内经》当中记载：金银花，菊花，决明子，牛蒡根等食材搭配在一起煮水喝，能够调理肝脏，帮助修复受损肝细胞，强壮肝功能，部分食材药食同源的道理如下：
金银花：清热解*、疏散风热、凉血止痢，缓解便秘，预防肝气不通
决明子：清肝明目，润肠通便，促进代谢肝脏中有害物质，预防肝脏中堆积较多垃圾
牛蒡根：疏风散热，消*止痛，有助于温补肝组织，增强肝脏代谢、合成等功能
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇