幼儿营养食谱
2.1-2.5
莲藕红萝卜猪骨汤
莲藕是国内比较常见的一种食物，是莲花的根茎。它的营养价值非常丰富，里面含有大量的蛋白质、脂肪、天门冬素、维生素c、糖分、钙离子、铁离子、纤维素等诸多营养成分。从中医角度来讲，具有一定的清热利湿、解*消肿、除烦止渴、健脾补肾、养心安神的功效。适量的吃一些莲藕可以有效的吸收其中的微量元素，从而增加骨骼的弹性，并且可以增强人体的免疫力。
红萝卜含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、糖类、淀粉、果胶、无机盐、多种氨基酸等营养成分。红萝卜中还有甘酶、淀粉酶、糖化酶等，可以中和胃酸并促进胃肠蠕动，有增进食欲，促消化的作用。
猪骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。猪骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
星期一（2.1）
早餐：红豆眉豆粥、叉烧包
午餐：白米饭、节瓜玉米焖瘦肉、番茄木耳鸡蛋汤
午点：三丝汤米粉
加餐：百富露水牛奶
星期二（2.2）
早餐：莲子瘦肉粥、菠萝包
午餐：白米饭、青瓜炒瘦肉、紫菜鸡蛋瘦肉汤
午点：红豆牛奶粥
加餐：玉米棒
星期三（2.3）
早餐：番茄鸡蛋瘦肉通心粉
午餐：白米饭，菜花炒瘦肉、豆腐鱼汤
午点：莲藕红萝卜猪骨汤、肉松包
加餐：番薯干
星期四（2.4）
早餐：芝麻核桃瘦肉粥、煲番薯
午餐：白米饭，银鱼蒸水蛋、生菜瘦肉汤
午点：菜干瑶柱瘦肉粥
加餐：煲花生
星期五（2.5）
早餐：玉米瘦肉粥、糯米包
午餐：腊味饭、油麦菜瘦肉汤
午点：莲子百合瘦肉粥
加餐：苹果
九江下东幼儿园
育儿
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