第二十一周食谱
HELLO
首创天赋幼儿园
美食美味
幼儿食谱安排
本周食谱以健脾养胃，滋阴润肺，调理肠道为主，养肝益肾为辅。
周一
早餐：芝麻酱花卷
盐水鹌鹑蛋
西兰花炒肉
红薯花生粥
早点：苹果、砂糖橘
煮水：山楂干煮水
午餐：糙米二米饭
土豆红烧肉
小人参炒肉
时蔬炝香干
萝卜粉丝汤
午点：蒸紫薯
牛奶
晚餐：杂酱牛肉面
周二
早餐：全麦小馒头
水煮鸡蛋
茄汁金针菇
瘦肉金丝粥
早点：梨子、甜橙
煮水：白玉红枣水
午餐：软糯白米饭
萝卜煨鸭肉
西葫芦炒肉片
水晶白菜
青菜蛋花汤
午点：核桃、南瓜籽
牛奶
晚餐：黑米二米饭
千张炒肉丝
芝麻香菠菜
金钩莲白汤
周三
早餐：黑米祥云卷
葱香鸡蛋羹
花菜炒肉丝
小米山药粥
早点：苹果、红柚
煮水：陈皮雪梨水
午餐：燕麦二米饭
鲍香炒肉片
彩肉什锦丁
清香油麦菜
白萝卜牛骨汤
午点：葡萄干面包
牛奶
晚餐：元宝水饺
周四
早餐：酱肉包子
水晶鹌鹑蛋
醋溜土豆丝
翡翠瘦肉粥
早点：蜜橘、梨子
煮水：白玉红枣水
午餐：紫米二米饭
彩椒炒牛肉
山药炒肉丝
清炒莴笋片
猪肝菠菜汤
午点：蒸红薯、牛奶
晚餐：软糯白米饭
肉沫豆腐羹
蘑菇飘儿白
莲藕玉米汤
周五
早餐：*金麻圆
盐水煮鸡蛋
莲白炒肉丝
燕麦南瓜粥
早点：苹果、红提
煮水：润肤雪梨水
午餐：小米二米饭
芋香鸡
肉沫炖冬瓜
蚝油扒菜心
紫菜豆腐汤
午点：盐水花生
枣圈、牛奶
晚餐：咖喱肉丁烩饭
平菇蛋花汤
食谱营养分析
幼儿食养小贴士
大寒节气介绍
大寒是24节气中的最末一个节气，过了大寒，将迎来新一个节气轮回。大寒冷到顶点，日后天渐暖。此节气也进入了五运六气的“初之气，厥阴风木”，故此时寒、燥、风同时存在，也是春季萌发前的关键积累时期，故要养精蓄锐，“保暖、节欲、安神”。不宜大汗、疲劳，宜早睡晚起，食补养胃。
饮食小贴士
大寒在24节气之尾，过此节气就是立春，与春季相连，所以在饮食上也要顺应季节的变化，适当做一些调整。首先进补应逐渐减少，饮食应逐渐清淡，为春天的清淡饮食做准备；其次过了冬至，阳气开始慢慢生发，不妨多吃些疏通气机兼以生发阳气的食物，如韭菜、蘑菇、香菇、橘子、柚子、金橘、洋葱、生姜等，让阳气像发芽的种子一样慢慢茁壮成长。此外，还不能忽视风寒的影响，祛寒润燥还是有必要的。鲫鱼萝卜汤、鱼头豆腐汤等汤品可以常吃多吃。
另外，每季度的最后十八天脾旺，肾气不足，应遵从“季月各十八日省甘增咸以养肾气”和“宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏”的原则，小米、乌鸡、海带、莴笋、芹菜等咸味或苦味食物宜多吃。
适宜：韭菜、蘑菇、香菇、橘子、柚子、金橘、洋葱、鲫鱼、豆腐
少吃：爆米花、饼干、锅巴、炒货、胡椒、肉桂、辣椒
饮食切忌粘硬、生冷，防止损害脾胃阳气；大寒节气已经是冬季的最后一个节气，进补要减少肥甘厚味的食品；加之气候干燥，大热伤阴之物少吃，如：爆米花、饼干、锅巴、炒货（花生、瓜子、各种豆）、胡椒、肉桂、辣椒等。肺为娇脏，性喜润而恶燥，有暖气的地区，燥邪犯肺，轻则干咳少痰、痰粘难咯；重则痰中带血，大便干结，萝卜、白菜滋阴润燥，鱼生火、肉生痰，痰咳信号不可忽视。
忌吃：生薤、霜烂果菜、虾、蟹、花椒、葵菜、腰子
忌食生薤，忌食霜烂果菜，忌食蚌、蟹、鳖、虾、鳞虫之物，忌食獐肉，忌食生椒（花椒），勿食葵菜。因为易生热和动气的生薤不利于人体“冬藏精”；花椒易宣散太多伤人体阳气；霜烂果菜，如冻柿子、冻梨等，因有寒气之*易伤害胃肠，不要吃为好。冬季为固肾的季节，忌食动物肾脏，以免死气进入体内，反而会损伤肾气。
家庭饮食建议
粥品推荐：
燕麦无花果米糊
玉米鸡丁粥
主食推荐：
玉米二米饭
糙米二米饭
肉酱担担面
菜品推荐：
土豆炖牛肉、梅干菜烧白
海带焖酥肉、地瓜胡萝卜炒肉
菠菜炒鸡蛋、虾皮飘儿白
素烧冬瓜、三色莴笋丁
干煸花菜、醋溜大白菜
汤品推荐：
木耳鸽子汤、莲藕骨头汤
水果推荐：水煮甘蔗、皇帝柑、雪莲果
坚果推荐：开心果、提子干
饮水推荐：
白菜帮红枣水（滋阴润肺）
百香果冰糖水（滋阴、提高免疫力）
大麦芽煮水（健脾消积）
家庭饮食建议食材，均与幼儿园饮食相结合，以均衡饮食，全面营养为原则。
坚果以原味、生食最佳。
美食回顾
幼儿招生对象：
早教：8--36个月
学龄前儿童：3--6岁
招生
这是一个有温度的