又到了周末盘点一周人气家常菜的时候了！家常菜在我们每个人的心目中都有着不可撼动的地位！熟悉的口味和食材，虽然不是什么珍馐美味，但却是家的味道，没有什么比一桌香喷喷的家常菜更能温暖人心。
今天小编给大家总结了本周人气家常菜TOP10，它们当中你最喜欢哪一道？快快点击收藏学做吧~
小时候能吃上一罐豆豉鲮鱼已经是很奢侈的了豆豉鲮鱼真的是下饭神器今天做一道没有技术含量的“豆豉鲮鱼油麦菜”绝对好吃不踩雷~
By仪式感小周周
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烹饪小贴士
豆豉要在出锅前放，以免炒过度豆豉发苦（因为本来罐头里的豆豉已经炸过）。
冬天是吃肉的好时机。肉香四溢，咔嚓——酥酥脆脆的表皮在齿尖颤动，酱汁的酸甜混合着里脊肉的鲜嫩，绵软柔长的口感，就像一个温暖的怀抱。
By姜叔的日食记
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电饭煲卤牛腱子，省了用普通锅看着的精力，也比高压力锅压的更入味，尤其当汤沸腾后，浓香的牛肉味从电饭煲的出气孔蹿到满屋飘香，那口水都条件反射般流出来了。
Bymeggy跳舞的苹果
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烹饪小贴士
牛腱子有前腿腱和后腿腱之分，前腱筋多肉嫩，后腱肉厚筋少，可根据个人喜欢来挑选。前腱因为筋肉均匀遍布，又称花腱，特别适合大块卤后切片食用。
牛腱子块儿头较大，家中锅容量小时可将牛腱子沿着纹理切割成数条，不要横着切，那样会破坏多组腱子肉的整体，影响成品切片后的整齐美观度。
剩下的卤汤可以炖菜、浇面条，也可以留着当下次的老汤；短时间如一周内再次使用可冰箱冷藏保存，如果长时间再用，可冷冻保存，用时入锅加热即可。
超级好吃的平底锅煎鸡腿，好吃到舔手指！上桌秒光盘一学就会，超简单赶紧一起get吧～
By青春妹m
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冬季就是要防上火。豆芽含有蛋白质、胡萝卜素、钙、铁等多种矿物质，具有清热解*作用，多吃些*豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症，常吃*豆芽有健脑、抗疲劳作用，今天加了黑木耳和胡萝卜炒了豆芽，营养丰富，好吃不胖。
By枭笑
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天气越来越冷了，这一锅豆腐的鲜嫩搭配火腿的咸香，再混合白菜的清甜，热乎乎的来一锅，冬天吃起来全身都暖乎乎的，太幸福了，快点get起来吧~
By陌上花开txwc
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很清爽的一道素菜，木耳降脂、清热解*、胡萝卜富含丰富的膳食纤维和维生素A，搭配酱油更开胃，吃了这一盘，真是太幸福了！
ByJUJURAI
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分享一道营养美味的海带玉米猪骨汤，汤鲜味美，连喝三碗都不够的节奏！做法简单一学就会，喜欢喝汤的朋友一定要试试呀！
By西蘭
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烹饪小贴士
炖大骨的煲内，水要一次加足，不能中途添加。汤里加点醋，骨头里的钙质才会炖出来。均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦。
小果特别喜欢吉野家的肥牛饭，无奈外面的餐厅肉的分量实在是太少，每次吃完都觉得不过瘾。最近冬天家里涮火锅，囤了很多肥牛卷在冰箱，于是来个肥牛饭吧。安排上！自己在家做还不是想吃多少肉都可以~
By白茶home
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烹饪小贴士
肥牛焯水的时间不要太长，胡萝卜和菠菜没有加任何调料，肥牛的汤汁足够啦！
据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无*，入脾、胃二经，能润肺益气、化痰排脓、驱虫解*、治咳止喘、疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。吃南瓜好处多多，而红豆营养丰富，把它们做成了糖水，南瓜小圆子口感Q弹软糯，浸泡于红豆熬成的冰糖水中，超美味好吃。
By奇缘
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烹饪小贴士
南瓜的含水量不同，不同品牌的糯米粉吸水量也有差异，所以在实际操作中要酌情少量多次添加糯米粉；煮熟的南瓜圆子浸泡在冷水中可以另口感更Q弹。
看了这份榜单，你心中最钟意哪道菜呢？不妨在评论区留言跟小果一起讨论吧～小果等着你的留言哦！
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