便秘作为一种常见病，随着生活水平的提高和饮食结构的改变，便秘的发病率近年来有逐年上升的趋势。
生活中常常有些爱挑食的人，只喜欢大鱼、大肉、甜食，却很少吃纤维多的蔬菜。长期以往，便秘等肠道疾病也开始出现。出现便秘，我们建议多吃新鲜的蔬菜，因为新鲜的蔬菜都有助于排便，那么哪些绿叶蔬菜通便效果更好呢？让我们来一起看看吧！
韭菜
韭菜中含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗便秘、动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
功效：预防便秘，补肾壮阳，抑菌消炎，降血脂，美容护肤。
适宜人群：
1、宜食：一般人均可食用，特别适合便秘、寒性体质、产后乳汁不下的女性。
2、忌食：阴虚火旺、胃肠虚弱、有眼病及疮疡的均禁食。
适宜搭配：
韭菜可与豆芽、豆腐、鸡蛋、虾仁、猪肉、墨鱼一起搭配食用。
食用禁忌：
韭菜不能与菠菜、牛肉、白酒、蜂蜜、牛奶同吃。
芹菜
芹菜是高纤维食物，可以加快粪便的通过速度，减少粪便在体内的运转时间，它还有丰富的挥发性芳香油，既能增进食欲，促进血液循环，还能起到醒脑提神的效用。
功效：利肠通便，清热解*，利尿消肿，平肝降压，养血补虚、醒酒保胃、美白护肤、防癌抗癌。
适宜人群：
1、宜食：一般人均可食用，特别适合便秘、高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血的患者和经期女性食用。
2、忌食：脾胃虚寒、大便泄泻、低血压者不宜多食。
适宜搭配：
芹菜可与西红柿、香菇、菜花、牛肉、虾、豆腐、墨鱼一起搭配食用。
食用禁忌：
芹菜不能与鸡肉、兔肉、菊花、*瓜、南瓜、醋同吃。
菠菜
菠菜中含有丰富纤维素，可以促进肠道蠕动，有助于排便，还含有胡萝卜素、维生素C、钙、磷等有益成分，能给人提供多种营养物质。
功效：润肠通便，防治便秘，补血止血，利五脏，通血脉，滋阴平肝。
适宜人群
1、宜食：一般人均可食用，特别适合习惯性便秘、痔疮、便血、贫血、糖尿病、夜盲症患者宜食用。
2、忌食：患有尿路结石、肠胃虚寒、肾炎和肾结石者不宜多食或忌食。
适宜搭配：
菠菜可与花生、冬瓜、粉丝、猪肝、鸡蛋、海带、茄子、海蜇、牡蛎一起搭配食用。
食用禁忌：
菠菜不能与*瓜、豆腐、*豆、猪肝、猪肉、牛奶、韭菜、*鳝、钙片、蜂蜜同吃。
娃娃菜
娃娃菜是种超小白菜，它还含有丰富的纤维素及微量元素，不及有助于排便，还能预防结肠癌。而且它的钾、钙含量却比白菜高很多，还富含多种维生素，是防治维生素D缺乏的理想蔬菜。
功效：利肠通便、清热解*、解渴利尿、增强免疫、护肤美容、防癌预癌。
适宜人群：
1、宜食：一般人均可食用，特别适合大小便不利者、孕期妇女、维生素缺乏者、眼干、口干的患者。
2、忌食：肠炎、皮肤瘙痒患者不宜食用。
适宜搭配：
娃娃菜可与虾仁、辣椒、豆腐、猪肉、鲤鱼一起搭配食用。
食用禁忌：
娃娃菜不宜与兔肉、猪肝、羊肝同吃。
香菜
香菜具有特殊香气、丰富的膳食纤维和维生素，其维生素C含量高于一般蔬菜，还含有铁元素。
功效：健胃通便、祛寒解*、软化血管、强身健体、排*养颜、醒目通气。
适宜人群：
1、宜食：一般人均可食用，特别适合便秘、食欲不振、心脑血管疾病、维生素缺乏导致的口角炎、眼结膜炎、缺铁性贫血患者。
2、忌食：男性不宜多食，皮肤病、体质虚弱者不宜食用。
适宜搭配：
香菜可与羊肉、虾、胡萝卜、*豆一起搭配食用。
食用禁忌：
香菜不宜与*瓜、猪肉、猪肝、羊肝同吃。
上述这些蔬菜天生就是便秘的克星，不仅可以润肠通便，还含有丰富的膳食纤维、维生素、微量元素等。
除了以上几种蔬菜，还有苦菊、卷心菜、大白菜、小白菜、茼蒿、油麦菜、生菜，虽然没有上述那些蔬菜通便效果好，但也含有丰富的营养，也能到达预防便秘的效果。
所以便秘的患者一定要多吃新鲜蔬菜，让便秘远离我们。
黑龙江中医院
肛肠科主任程丽敏
医学博士、硕士研究生导师
出诊时间：每周二上午、周三全天、周五上午
每周二、周五下午做肠镜治疗
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