油麦菜

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TUhjnbcbe - 2021/1/21 11:24:00
Q:

广东人吃福建人是什么梗?

A:

“广东人吃福建人”是一句年网络流行语,出自江湖上传说广东人红包钱不过百,再者传闻中广东人什么都吃,于是当一个福建人准备调侃他的广东朋友红包少时,广东朋友猝不及防地点亮关键词:广东人爱吃福建人。

本学期广东的学校最先开餐啦~广东人,从早茶、正餐到宵夜,都要有一碟青菜收尾。

今天餐妞妞就和大家一起来聊一下广东的美食--青菜。

小编的boss在过年的时候分享了一张年夜饭的照片,除了丰富的菜品外,还有一盘洗好的生菜,boss说,过年吃生菜代表着“生财”。

那么,广东人到底有多喜欢青菜呢?

有接近90%广东人,在点菜时的结束语都是“再加个青菜就差不多了”,如果点完一大轮发现还没有点青菜,服务员一定会问:“不加个青菜吗?”。

在广东,免费午餐开餐学校现有17所,学校老师也给大家的娃加上了青菜!

白菜

青菜

生菜

芥菜

白菜、青菜、生菜、芥菜、菜心、油麦菜等等~真是太丰富了!

广东人怎么做青菜呢?

广东人眼中的青菜,必须是绿油油的带叶蔬菜,除此之外的薯类瓜藕通通都不算数。最重要的是,做青菜不许有肉!

炒白菜

炒大白菜

清炒包菜

清炒包菜

炒油麦菜

炒生菜、油麦菜

炒菜心

还真的是,一点肉都没有!!!

而且菜心真的是广东人的灵*,广东人甚至专门为菜心举办“美食节”。

小编虽然没去过广东,但在南方也被同化了,一碗青菜汤都喝的津津有味,可以连续吃一周~

记得小时候妈妈经常说,要多吃青菜(蔬菜),一直到现在也是,昨天晚上还给我发

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