油麦菜

首页 » 常识 » 常识 » 童蕾蓝天美食汇
TUhjnbcbe - 2020/12/16 14:35:00
童蕾蓝天美食汇(11.16-11.20)

11月16日周一

早餐:蝴蝶面(肉丝、青菜、蝴蝶面)

水果:苹果

午餐:黑米饭、胡萝卜红烧肉、

清炒油麦菜、菌菇豆腐汤

午点:红豆莲子粥

晚餐:葡萄干饭、洋葱炒猪肝

生姜龙骨汤

11月17日周二

早餐:榨菜包(自制)

五谷粥

水果:香梨

午餐:双色米饭、莲藕炒肉丝

八宝南瓜、生菜腰花汤

午点:小汤圆

晚餐:扬州炒饭、白萝卜筒骨汤

11月18日周三

早餐:桂林米粉

水果:橘子

午餐:白米饭、红烧鸭边腿

白菜炒百叶、豆腐鱼片汤

午点:小米山药粥

晚餐:鲜肉小馄饨

11月19日周四

早餐:脆皮鸡蛋糕(自制)

蒙牛牛奶

水果:圣女果

午餐:薏米饭、什锦鱼丸

荷塘小炒、米豆腐榨菜汤

午点:香葱鸡蛋饼(自制)

冰糖雪梨汁

晚餐:白米饭、山药木耳炒肉

虾米海带汤

11月20日周五

早餐:白面馒头、花生豆浆

水果:柚子

午餐:小米饭、杏鲍菇炒鸡胸肉

蒜蓉上海青、三鲜汤

午点:清蒸田玉米

晚餐:枣泥饭、番茄炒鸡蛋

紫菜肉末汤

菜品营养分析--海带冬瓜排骨汤

营养分析

冬瓜含维生素C较多,海带中富含多种人体所需要的微量元素,具有重要的营养价值。将海带炖汤更是可以将海带中丰富的营养融合到汤汁中,这样就更有利于胃肠对营养的吸收,从而使我们更好地利用营养的营养价值。

用料

猪小排克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克。

做法

步骤1:将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块。

步骤2:冬瓜去皮洗净切小块。

步骤3:将排骨入冷水锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨。

步骤4:将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段,大火烧开转小火煨制。汤煨制半小时左右放入海带。

步骤5:再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐。

步骤6:煨大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。

扫码

1
查看完整版本: 童蕾蓝天美食汇