油麦菜

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TUhjnbcbe - 2020/12/15 15:56:00
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十月十九号周一

鹌鹑蛋烧肉

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,有补益气血、强身健脑、等功效。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

胡萝卜烧肉

胡萝卜素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

蒜蓉油麦菜

油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、等营养成分,主要特点是矿物质丰富。

海带肉丝汤

海带含有多种矿物质和维生素,营养价值很高。在食物中,它的含碘量最高,海带可作为人类摄取钙、铁的宝库。海带所含蛋白质和碳水化合物是大多数蔬菜无法比拟的,是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核*素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。

十月二十号周二

白萝卜烧肉

白萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

炒杂素

里面有青菜梗、木耳、肉片、胡萝卜,食材丰富,营养搭配合理。

清炒土豆丝

土豆具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。

粉丝、香菇、芽白肉丝汤

香菇,味道鲜美,香气沁人,营养丰富,含有多种维生素以及氨基酸。

十月二十一号周三

香菇烧鸡

鸭肉性味甘咸而平和,有滋阴养胃、利水消肿之效,香菇又是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

腐竹炒肉

腐竹具有良好的健脑作用,腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。

干锅有机花菜

花菜肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。常吃花菜有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。

紫菜蛋汤

紫菜蛋汤,清淡鲜美,开胃,营养丰富。紫菜营养丰富,含碘量很高。

十月二十二号周四

珍珠肉丸

营养丰富,具有贫血调理,滋阴调理,健脾开胃调理,消化不良的作用。

西红柿炒蛋

西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。

手撕包菜

包菜水分含量高,热量低,能提高人体免疫力,预防感冒,是钾的良好来源。

金针菇肉丝汤

金针菇是一种常见的食用菌类,营养丰富,含人体必需的八种氨基酸,常吃能补脑健脑,可促进智力发育,还具有抗癌、养胃、护肝、降血脂的作用。用金针菇来做汤,口感爽滑,味道鲜美。

十月二十三号周五

莲藕烧肉(1-6年级)

莲藕具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。

红烧鱼块(7-9年级)

鱼肉含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,还含有丰富的硒元素,对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

红烧豆腐

豆腐味甘、淡,性凉,入脾、胃、大肠;有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解*,下气消痰之功效;可用于脾胃虚弱之腹胀、润燥生津,用于消渴。

油淋生菜

生菜含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E,它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素,有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌等。

冬瓜肉丝汤

冬瓜中的维生素C很多,而且其中的钾高钠低,所以可以很好的消除水肿,降血压,冬瓜中的膳食纤维较多,可以起到润肠通便,改善血糖的作用。

编辑:刘明明

审核:吴芙蓉

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