干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输，所以十分受人们和市场欢迎，具有提高免疫、延年益寿、消除疲劳等功效，下面我们就一起来看一看干海参多少钱一斤吧！
海参分为淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参等，目前淡干海参是市场销售最好的，也是价格最高的。纯淡干海参元左右一斤，普通淡干左右一斤，盐干海参左右一斤，糖干海参不建议购买。
糖干海参就是在海参加工的过程中，用糖水泡海参，这样重量就会增加，但是营养会被破坏的很厉害。一般糖干海参的销售价格会比淡干海参低30%甚至50%。
加工成的糖干海参在-左右一斤。
有专家表示，由于糖干海参含糖量过多，微生物附着多于一般海参，保存日期短，在高温季节容易产生霉变。此外，糖干海参过多食用可诱发慢性疾病，甚至致癌。
小心糖干海参是正确的。因为一般糖干是这样加工的，海参加工过程中，将海参在度的糖稀中反复“浸泡、晾干”，使干海参重量中糖分高达30%甚至50%，以达到节约成本的目的，这类海参即为“糖干海参”。用一斤海参的钱买了3两糖回来，而且还是反复加工的糖。
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