日前，云南上千吨蔬菜出现滞销的消息在“朋友圈”传开。这些往年都要销到省外的蔬菜今年却烂到地里。现在还未到北方蔬菜大量上市的季节，可是南菜来到北方后却遭遇了滞销，尤其是油麦菜。
五年来同期菜价最低
新发地统计部部长刘通说，云南的油麦菜、豆角、圆茄子都不好卖。近期云南的豆角到尾期了，海南的豆角还没下来，所以有了价格上扬的条件。而圆茄子今年比哪年都种的多。
“我们统计发现，今年1月至3月这段时间，菜价是近五年来同期最低，价格很难反弹。去年到这个时候冬储菜都卖空了，甚至南方都到北方来收菜；今年这个时候储存的特别多，云南的新土豆、新洋葱都上来了，存量过剩。”刘通说，另外，油麦菜收获期很短，就几天时间，不收就晚了。
此外，还有商户表示，云南的油麦菜棵头太大了，北京人不喜欢吃大棵头的，云南的油麦菜只适合销往广东那边儿。
云南菜滞销原因，一是农民盲目跟从，种植面积大增，产量过剩；二是收获期极短，不利于存储；三是品相、个头与区域消费习惯关联度很大。
组织起来打品牌才有出路
新发地董事长张玉玺用准确的数据把北京市场供应和云南农产品之间的关系讲透了。北京人在冬季吃四种菜：广东、云南、海南等地的“南菜”占50%；土豆、洋葱等冬储菜占20%；山东、河北、辽宁“大棚菜”占到25%；自给菜以小菜为主，占5%。云南的蔬菜水果供应总量约为万吨，水果、蔬菜各占一半，约占北京农产品供应量的11%。
张玉玺说，我国的农产品供应经历了三个阶段：年以前，处在农产品供应短缺阶段；年至年，农业进入发展阶段；年以后，农业进入流通阶段，有两个特征：一是丰产不丰收，二是勤劳不致富。这个阶段，卖比种重要得多。实际上，中国农产品已经进入过剩阶段。
张玉玺说，农产品种植不是越多越好。中国农业是小生产，不像巴西、澳大利亚等国是农庄主计划性种植、规模化种植。云南油麦菜为什么过剩？去年大家种都挣钱了，然后一股脑儿都去种，就种多了。所以，中国农民的出路就是把小农种植组织起来，把利益链条拉长，做品牌农业，实现利益最大化。“没有品牌的农产品，一定卖不出好价钱。”
来源：新华网、腾讯财经
编辑：陆征
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