油麦菜

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TUhjnbcbe - 2025/7/31 17:51:00
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香菇炒油麦菜香菇与油麦菜搭配,香菇嫩滑,口感及营养也不错哦!原料:香菇、油麦菜、油、蚝油、盐、鸡精、大蒜、热水。做法步骤:第1步、准备好食材:香菇适量用盐水浸泡一会儿后洗净备用,油麦菜去除老茎洗净备用。第2步、香菇切成薄片备用,油麦菜改刀切成段备用,大蒜拍扁备用。第3步、热锅下油,放入蒜瓣煸香。第4步、待蒜瓣煸香后,放入香菇翻炒均匀。第5步、待香菇变软后,倒入油麦菜茎,倒入适量热水使蔬菜受热均匀,大火翻炒。第6步、待油麦菜茎炒至快熟时,放入适量盐,快速放入油菜叶翻炒均匀。第7步、待油麦菜叶变翠绿色时,倒入适量蚝油翻炒均匀。第8步、翻炒均匀即可关火,调入适量鸡精即可。第9步、出锅装盘,成品图。第10步、成品图。来自美食天下RLing的作品。
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