一家三口游湘西，25元的餐费标准，7菜1汤5荤3素，你看行吗？
都说生活需要仪式感，可我和老公的五年结婚纪念日恰好赶上老公赶项目，计划的纪念日旅行整整推迟了两个月，直到这一周才真正踏上行程，来一场一家三口的湘西五日游。旅游就是逛和吃，玩得开心，吃得幸福，就够了。来看看我们的一餐都吃的什么吧，一家三口游湘西，25元的餐费标准，7菜1汤5荤3素，你看行吗？
芹菜炒腊肉第一道菜，是极具当地特色的芹菜炒腊肉，都知道湖南腊肉很出名，多以猪肉制作而成，咸淡适口，香味浓郁。腊肉搭配芹菜，清新的芹菜搭配浓郁的腊肉，吃起来肥而不腻，十分美味下饭。
番茄炒鸡蛋第二道菜是番茄炒鸡蛋，这是我们普通家庭中必做的一道家常菜，不过关于它的做法，争议很多，有人说先炒蛋，有人说先炒番茄，其实最好吃的方法，是先炒蛋出锅，之后单独炒番茄至番茄出沙，再把鸡蛋回锅翻炒，这样味道最好。
茄子烧豆角第三道是茄子烧豆角，这道菜是桌上最先光盘的，因为味道很不错。茄子豆角都是提前宽油下锅炸一遍的，之后再加入干辣椒下锅炒，加入蒸鱼豉油、蚝油、盐、鸡精调味，这样的做法就让这道菜吃出了肉的感觉。
爆炒河虾第四道菜是爆炒河虾，这也是一道广泛被大众喜爱的家常菜，做法比起来大虾和小龙虾都简单多了，不需要特殊处理，只需要简单爆炒即可。这道菜老少皆宜，钙质含量高，尤其适合老人和孩子吃。
蒜蓉油麦菜第五道是蒜蓉油麦菜，也是一道普通常见的家常菜，只是想要做的好吃，这道菜必须掌握“1个口诀”，它就是“大火多油快炒”。青菜想要清脆爽口又有味道，大油爆香蒜蓉，大火爆炒青菜，快速出锅，这样就能吃到口感脆爽的青菜。
腊肠干锅土豆片第六道是腊肠干锅土豆片，也是湘西的一道特色菜，这道菜制作之前，腊肠需要先蒸一下，这样腊肠口感不硬不柴，更容易入味。土豆是切成条过油炸锅的，搭配了一些香肠和少许的香菜，做出来味道香浓无比。
干烧武昌鱼第七道是干烧武昌鱼，这道菜属于湖北菜，干烧鱼是需要把鱼先油炸一遍的，然后用高汤或者水加入葱、姜、料酒、盐、酱油调味后，把炸过的鱼放入锅中中火烧10分钟，然后转大火烧3分钟至汤汁浓稠后收汁出锅；最后把锅中的鱼盛出，剩余的少许汤汁加入淀粉液和白糖搅拌至浓稠，鱼上铺上小米椒和香葱末，把汤汁泼上去即可。
土鸡汤最后一道是汤，土鸡汤，一大锅鸡油黄的鸡汤，看起来就觉得滋补。只是稍微遗憾的是，里面的肉比较少，不过鸡汤拌米饭我家女儿吃了一大碗。
7菜1汤5荤3素以上就是我们在游湘西旅途中的一餐，7菜1汤5荤3素，8个人一桌，人均餐费25元，我个人觉得挺划算，你看行吗？
今天的分享就到这里了，更多美食菜谱、烹饪技巧、地方美食，请持续