导读：一家四口晚餐，家人满意吃得香，花钱少实惠，宝爸：这媳妇娶对了
今儿阴天，很适合在家做饭，凉凉快快，多鼓捣几个也不觉着累。每当做晚餐的时候，我都是先翻冰箱再配菜，就因为这样，所以重样吃的时候不太多，我的原则是花钱不多，既要经济还得保证家人喜欢，吃的有营养。
挣钱不容易，花钱要仔细，过日子就得精打细算，而能把最家常普通的食材做成家人最喜欢的味道，才是我最开心的事儿！我家宝爸常跟朋友说：这媳妇可娶对了，不但会做菜，还会过日子！
晒晒我家一家四口的晚餐：凉拌土豆丝+鸡腿肉炖豆角+蒜蓉油麦菜+鸡蛋豆腐汤，主食两种：二米饭和香蕉发面饼。三菜一汤两主食，大人孩子都满意，下面宝妈就来分享一下这些饭菜都是怎样做的吧？如果您不知道晚餐吃什么，不妨参考一下，这顿饭30元左右，实惠又味美，上班族也要看看哦！
凉拌土豆丝，爽口小凉菜。这菜，土豆丝要用手工来切，擦丝不可以，土豆丝切得越细越好吃，然后是焯水过凉。拌的时候放黄瓜丝、香菜、蒜末、生抽和白醋、味精及盐，还有用干辣椒做的辣椒油，拌匀上桌，味道好极了。
鸡腿肉炖豆角，最近猪肉又有点小贵了，所以炖菜都搭配个鸡腿，花钱少，香喷喷也很棒。做这道菜，必须得有点肥瘦肉才好吃，先把猪肉炒出油炒香，再加鸡腿肉同炒，加调味料，加水烧开，炖肉20分钟，然后再加豆角，粉条控制在不超过12分钟。
蒜蓉油麦菜，青口开胃，适合晚餐吃，今晚的油麦菜我一人吃了一盘。做这菜，无需多余调味料，有蒜有盐就可以。先把蒜末爆香，再放油麦菜大火翻炒，打蔫放盐调味，快出锅的时候再放一遍蒜末，蒜香更浓郁，开胃更好吃。
鸡蛋豆腐汤，天热得喝点汤，缓解口干。清水煮豆腐薄片至开锅一分钟，加盐调味，加水淀粉勾稠一些，淋入鸡蛋液搅匀，放香菜关火，淋入香油即成。
主食两种：二米饭和香蕉发面饼。二米饭是大米和黑米；至于发面饼，是宝妈做好打算明早做早餐的，被我家小儿子发现了，专攻这个发面饼，说香蕉味的好吃。
天热做发面饼不用等待太久，发面有1个小时就差不多了。这个发面饼，面粉加酵母拌匀，加鸡蛋搅匀，加水搅成面糊，发酵至表面密集大气泡，刮入香蕉泥搅匀，电饼铛5分钟烙制完成，又香又软，还带着甜丝丝，全家喜爱！
一家四口的三菜一汤晚餐，家常饭菜吃得香，经济还不将就，点赞！
宝妈家今天的晚餐就分享到这里，说说看，夏季你家晚餐会怎样吃呢？有啥百吃不厌的拿手菜？欢迎在评论区一起分享哦！
三餐美食，快乐分享，您的“一评、一赞、转发”是对我最大的支持，谢谢！宝妈小厨，资深美食自媒体原创作者，特邀美食撰稿人，擅长家常菜、面食和早餐的制作。美食就是家的味道，有爱才能做得更好。三餐有“温度”，体验厨房里的乐趣。欢迎继续