寒冷的冬季里，人们一般喜欢大鱼大肉的食物，一来补充身体能量，二来主要还是想满足自己的嘴巴，所以通常情况下呢，我们都会打着补充能量的旗号，大开吃戒，以至于一不小心就吃多了。
油腻吃的多了，问题就跟着来了，看看，美女们又长痘痘啦，烦恼着呢，这下就又着急了，又开始节食，减肥。男士们呢吃着吃着又上火了，开始吃各种消炎药，喝各种降火茶。啧啧！叮嘱过你们好多次了，要荤素搭配，好吃不贵，为什么你们就不听呢？唉！先做个无奈的表情。
不过呢，也不要太过担心哦，自然界总是相生相克的，总有解可以决的办法对不对，既然油腻吃多了，我们可以换种清淡的吃吃，清理下你那被油腻包裹的肠胃，说干就干。绿色的蔬菜，就是油腻的克星，这里呢，给你推荐几款绿色的蔬菜食谱。
油麦菜，大家都知道吧，绿飕飕的很诱人，炒出菜来香呢，而且特别爽口。
首先原料：油麦菜一把，大蒜，生抽，蚝油。
1.油麦菜清洗，切段儿。
2.炒锅热油，下蒜瓣爆香，大火翻炒油麦菜段儿，加入蚝油，生抽少量，快速翻炒，全程无需在加盐，不要加水，出手要快，几分钟搞定，装盘。
3.炒好的油麦菜要趁热吃，才清脆爽口，感觉到春天的味道。
怎么样？肠胃是不是瞬间轻松了好多？是滴，刮油效果嘎嘎地。
小贴士：油麦菜要选择嫩一点的，出手要快，基本叶子软了就ok了，不然太老影响口感。
超市里常见的绿叶菜还有什么？对，油菜，有的人吃不惯油菜，说不好吃，错！那是你没炒好，这个菜也是刮油高手呢，而且适合减肥人士吃哦。
食材：油菜一把，鸡蛋一颗，植物油适量，东古酱油适量
第一步：油菜冲洗干净控干水分。
第二步：炒锅热油，油要比平常稍微多点，油菜入油锅煎熟煎软，摆盘，叶子朝外，摆出绿色花型。
第三步：鸡蛋打入油锅煎熟放在盘子中间。
第四步：东古酱油浇在上面即可。开吃！
看着馋吧，黄心绿叶看着就食欲满满，吃一口，清爽利口。嗯.....好吃！
赶紧动手做起来，给你的肠胃洗个澡！