红烧鸡翅根：以前不怎么愿做鸡肉类的，因为做不好吃起来就会感觉很柴，无意中做过一次，发现孩子非常喜欢吃，于是就时不时的会做来吃了，每个妈妈都会因为孩子变成“美食家”是不
嫩菱煨核桃：粉绿粉绿的菱角，剥去嫩绿外壳，里面的肉质鲜嫩可口，这是嫩菱！再晚些时候就是老菱，外壳坚硬，肉质粉糯。嫩菱口感甜脆，加以西芹，再配上炸过的核桃肉，香脆酥鲜，菱角特带的微甜爽脆，使整个菜品得以升华，可谓是人间美味！
干炒牛河：干炒牛河必须猛火快炒。既要炒匀,又不能炒得太快,不然粉会碎掉。油的分量必须准确控制,不然太腻不好吃。干炒牛河色泽油润亮泽、牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道、盘中干爽无汁、入口鲜香味美、配料多样丰富。
香炒蕨菜，新鲜蕨菜多用来腌渍或晒干，可以食用一整年。蕨菜的好处不言而喻，能杀菌，能清肠，能补充各种维生素，还有降压功效。经过腌渍的蕨菜自然是咸味蕨菜，浸泡去盐分后和土鸡蛋或肉同炒，开胃下饭。
青椒炒蛋：青椒切碎丁状备用。热锅下油，油热后，下青椒炒至断生后，加适量盐调好后起锅，装进大碗里。敲入2个鲜鸡蛋，撒少许胡椒粉。彻底的搅打均匀。净锅内再下入少许底油，晃动锅子，用油把整个锅底都润一下，像摊饼样倒入里拌好的青椒蛋液，撒入熟芝麻，待蛋液基本凝固时，炒散即可
油麦菜豆腐丝炒肉：油麦菜的药用功效不凡，它在降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺等方面都有积极作用，特别是油麦菜的维生素C含量高，而维生素C对于治疗坏血病、预防动脉硬化、抗氧化等都有明显效果！