油麦菜腐竹汤
很清爽的一道清汤，快手上桌，不错哦。
原料：油麦菜、炸腐竹、盐、虾皮粉。
做法步骤：
第1步、油麦菜一棵。
第2步、泡洗干净，切长段。
第3步、炸腐竹撕成小段用冷水泡软。
第4步、小汤锅加适量的水，炸腐竹冷水下锅煮开。
第5步、煮开后继续煮2分钟左右腐竹软软的状态。
第6步、把油麦菜下去煮2分钟。
第7步、出锅前，放少许虾皮粉提鲜，少许盐即可。
第8步、成品图。
第9步、成品图。
小贴士：
炸腐竹有带油，所以没再放
来自美食天下琪_feXjZ8E2的作品。
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