风味凉拌油麦菜：虽然看似简单，实则窍门多多。油麦菜本身含钙就高,比生菜营养高很多，我又用到了一味能补钙提香的食材，使得这道菜无论是营养还是口感上都更上一层楼。
辣炒腊鸭肠：腊鸭肠也是家乡特有的美味，虽然不能和腊肉腊肠相媲美，但是这道香辣腊鸭肠就是要吃那个结合了花椒+青椒+干辣椒+野山椒+辣椒酱的辣味的腊味，辣得狠过瘾，非常下饭非常下酒！
韭菜炒鸭血：韭菜炒鸭血，不仅好吃，营养还很丰富的呢。鸭血的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、多种微量元素，如铁、铜、钙等。鸭血有补血和清热解毒作用，并有预防和治疗缺铁。
三椒爆鸡胗：熟后脆嫩的鸡胗，搭配辛辣爽口的青红、小米椒，简直是天雷地火的搭配，独特的风味不仅让人垂涎欲滴，而且鸡胗还能促进胃液分泌，提高胃酸度及消化力，食疗效果极佳。
茼蒿早餐饼：茼蒿又叫同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜。蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效；而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。
香菇油菜：香菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜，色香味俱全，营养价值丰富，容易上手。香菇油菜还具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便的作用。简单好做，味道鲜美。