洋葱蔬米饼:家里的小朋友最近不爱吃米饭,为了让孩子对米饭有兴趣,万能的妈妈这次加入了洋葱,青椒,胡萝卜,鸡蛋和米饭,煎成金灿灿的蔬米饼,孩子一连吃了好几个,最后还不忘说明天还要吃。洋葱蔬米饼的食材可以根据自家的材料随意调整,用最简单的食材做出最美味的料理。
响油芦笋:芦笋含有丰富的纤维素和维生素,是营养价值非常高的蔬菜,除了有很重要的保健功效以外,还增进食欲,促进消化。响油芦笋,口感细腻爽口,非常美味,是春天餐桌上非常美味的菜肴。
面筋塞肉:推荐的这道面筋塞肉是小时候最爱的美味,比起红烧肉圆来说,这个面筋塞肉只是多了层面筋,但口感却大不一样了,红烧后的油面筋吸收了肉汁的鲜味,一口咬下去柔软多汁,鲜香美味,味道特别的浓郁,用勺子浇点汤汁在米饭上,绝对是米饭杀手啊
酱烧鸡脖:鸡脖子大家是不是都吃过呢,虽然鸡脖子上几乎没什么肉,都是骨头,但是这部分的肉比较活劲,不像鸡腿上的肉容易塞牙缝,所以很多人还是比较爱吃鸡脖子的。鸡脖子一般和鸡块红烧或者单独做成麻辣鸡脖、酱香鸡脖味道都是非常不错的。
风味凉拌油麦菜:虽然看似简单,实则窍门多多。油麦菜本身含钙就高,比生菜营养高很多,我又用到了一味能补钙提香的食材,使得这道菜无论是营养还是口感上都更上一层楼。
木须肉:这道菜制作方便,原料随手可得,味道清新,口味鲜美、口感丰富、营养均匀、老少咸宜。如此简单如此家常却如此惊艳,无须五分钟就可以端上桌,再与一碗米饭来相配,木须肉也会让你吃到撑。