西红柿鳕鱼羹，鳕鱼是优质的深海鱼，肉质紧致，蛋白质含量非常高，而且含有丰富的不饱和脂肪酸。鳕鱼雪白细腻、味道甘美，而且少刺。鳕鱼几乎没有腥味，调味简单，一点盐、一点胡椒就好，将鳕鱼加入洋葱等配料煮熟，盛入番茄盅中，加入香芹作为装饰，让人垂涎欲滴。
洋葱炒肉丝：洋葱含丰富的钙、磷、铁、维生素B1等微量元素，其中所含硫化丙烯，能提高维生素B1在胃肠道的吸收率，瘦肉中也富含维生素B1。洋葱炒肉能保证身体更好地吸收维生素B1。
红烧鸡腿：鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
蚂蚁上树：又名肉末粉条，是四川省及重庆市的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。肉末所含营养成分相近且较肥肉易于消化。
芽菜腊肉：这道芽菜腊肉鲜香软糯，不油不腻，吃一口满口留香，腊肉与芽菜的完美结合。芽菜腊肉香气扑鼻，腊肉特有的味道沁人心脾，是一道非常完美的下饭菜~
银耳油麦菜：银耳是一种营养丰富的菌类，本身没什么味道，口感很嫩滑，和什么菜炒都是很好吃的。而且外形也很漂亮，像一朵菊花，孩子对它也很感兴趣，和油麦菜一起炒也不错，还放了蒜蓉提味。