清炒油麦菜
By小洞天
清香扑鼻，原汁原味。
原料：油麦菜、蒜蓉、盐、油。
做法步骤：
第1步、油表菜洗净，控干水分，切成大段。
第2步、炒锅上火放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
第3步、放入油麦菜，大火翻炒。
第4步、待炒至断生，放少许盐，炒至入味即可。
第5步、出锅装盘。
第6步、成品。
小贴士：
1.油麦菜非常脆嫩，炒至断生即可。2.只需蒜蓉爆锅，少许盐调味。
来自美食天下小洞天的作品。
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