TUhjnbcbe - 2025/3/7 17:18:00
主料油麦菜：；金针菇：辅料盐：适量；白糖：少许；油：适量；葱蒜：适量具体步骤1.主辅料：金针菇、油麦菜2.把油麦菜洗净切段3.把金针菇去根，一切两段4.洗净后，沥净水分5.热油，放入葱蒜炒香，再放入金针菇6.旺火，反复煸炒至金针菇脱水7.加盐、白糖调味8.放入油麦菜9.继续旺火煸炒10.炒制油麦菜塌秧，即可关火主料圆白菜：半斤辅料韩式辣酱：适量；蚝油：适量；盐：适量具体步骤1.包菜洗净2.包菜切丝3.放入容器中，加一勺盐腌半小时4.盐水控净，攥干水分5.加入蚝油，韩式辣酱6.搅拌均匀即可主料酸菜：适量；粉条：适量辅料调味料：适量具体步骤第一步准备食材：酸菜丝洗净、粉条泡软、五花肉切片、葱切葱花、姜切片、蒜刀拍一下、料酒准备好，老干妈准备好第二步锅内倒入大豆油，少许猪油第三步烧5分热放入五花肉第四步翻炒变色放入花椒粉、葱花、姜片、大蒜、老干妈、料酒第五步翻炒至五花肉熟透，生抽少许爆锅第六步酸菜将熟时放入泡软的粉条，加盐，翻炒至熟