广东第一峰旅游风景区是北回归线上最大的一片绿洲，拥有大面积原始森林，森林生态系统稳定，常绿阔叶林茂密，溪流四季不断，深潭瀑布众多;景区内的石坑崆是广东最高峰，海拔米;空气负离子含量是广东省之最，国内罕见;古老的原始森林、神秘的高山峡谷、奇特的喀斯特地貌、珍稀的野生动植物、随处可见的温矿泉、如诗如画的清流瀑布，构成了广东第一峰的雄、奇、险、秀、旷、奥、幽。
广东第一峰原始森林风景区位于南岭国家自然保护区，风景区内的石坑崆，海拔米，为广东最高峰，堪称广东的喜马拉雅。
朝暮之间，登上极顶，云海日出，瞬息万变，壮丽多姿，时有云海蜃楼奇景，隐现于彩虹之中，无时不带给游人种种遐想。
景区内深壑幽谷，清溪长流，飞瀑连缀，一瀑一景，绚丽壮观，水质清澈，空气清新，犹如长长的风景画廊，动人心弦。春天花山似海，夏天飞瀑流泉，秋天层林尽染，冬天银装素裹。
这里以自然生态为依托，突出亚热带生物基因库特色，有超过二千多种的植物，有广东最大的原始森林，莽莽林海，一望无际，古木参天，松柏苍翠，高山杜鹃，南岭单竹，奇花异草，珍禽鸟兽，令人赏心悦目。清新扑鼻的负离子气息是游客对第一峰的钟爱，天泉瀑布的平均空气负离子含量在4万个/cm3以上，最高达10.57万个/cm3，属全省之最，人称负离子圣地。
景区内已规划建设了石坑崆游览区、太平洞瑶寨、秤架大河谷、天泉瀑布、天泉高山温泉和第一峰漂流等六大游览区和体验区，恢宏、雄健、豪迈，清秀、柔美、舒展，广东第一峰原始森林风景区犹如一颗光彩夺目的明珠，映辉在巍巍南岭。
一、第一峰石坑崆景区。广东省海拔最高的山峰--米。上山沿途共有四个景区(天龙饮水景区、天门画廊景区、天星桥景区、民族村游览区)
二、温泉保健区。广东省海拔最高的高山森林温泉，温泉区建有各类型温泉池20多个，可提供保健、擦修、日光浴和药浴等配套服务。
三、绿色隧道及负离子品氧区--天泉瀑布观赏区。原始森林茂密，溪流四季不断，深潭瀑布众多，珍稀植物繁多，每立方厘米负离子含量10.5万个，被誉为天然氧吧。区内游客可动手采摘灵芝、木耳、蘑菇。接受大自然恩赐给人们的天然绿色食品。
四、峡谷漂流区。广东省海拔最高的峡谷漂流，漂流全长5.5公里，落差高达80米，惊险、刺激、浪漫，体会亲近大自然之乐趣。
五、绳索飞渡区。在森林、峡谷中飞翔，挑战自我、拥抱大自然，充分感受海阔凭鱼跃，天高任鸟飞的独特感受。
六、峡谷探险、溯溪区。是自然探险、挑战自然的自由天地。区内沿途山路崎岖，藤蔓攀附，傍陡峭石壁盘旋而下，满眼葱绿的植被，银瀑布碧潭相映。
七、篝火晚会区。每当夜幕降临时，区内篝火熊熊燃起，围坐篝火四周，观赏瑶族风情舞蹈，同瑶族山腰妹一起载歌载舞，并准备有各种融观众一起参与的游戏节目，必将使您度过一个难忘的夜晚。
八、民族村寨游览区--太平洞瑶寨。位于山峰的半山腰处，这里远离尘嚣，稻花飘香，鱼儿戏萍，篱笆、女人和狗，演绎着别样的风情;祠堂、老屋和犁构成了别致的风景线，游客可自由体验瑶族民俗风情的写意。
九、幽雅住宿区。天泉度假村共建有各类客房近间，其中14栋是浪漫风情、依山而建的西班牙式别墅，别墅房间装修豪华，设有独立温泉池。还有具有浓郁瑶族特色的瑶家风情吊脚楼式木屋别墅，别墅风格独特，装修布局合理，入住其中可充分感受瑶族民居的奇特之处。
十、特色餐饮区。天泉度假村中餐厅共有餐位近个，餐饮突出的是吃粗、吃补、吃土的特色。
除以上特色外，度假村还设有夜总会、多功能会议室等配套设施，是您感受自然、轻松度假、浪漫休闲的好去处。
区内已规划建设了石坑崆游览区、太平洞瑶寨、秤架大河谷、天泉瀑布、天泉高山温泉和第一峰漂流等六大游览区和体验区。
袁屋香芋产于朝天镇袁屋管理区，剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹,栽培学称之为槟榔芋。母芋椭圆形,子芋5个~8个。以产母芋为主,一般单个重~克,大的可达克。以芋肉白色、质松软者为品质上等。含有丰富的蛋白质、碳水化合物(淀粉)、较高的钙和一定的维生素。
芋体圆而不尖，肉质结实，煮熟后香芋浓郁、粉绵糯滑，毫不亚于荔浦芋头。以鲜活北江特产的河鲜为主料，品种众多，随君选择。由于质地天然，鲜味自成，故烹调手法以清蒸为主，油盐姜葱足矣，若调料用多了，反而掩没其原汁原味，形同暴殄天珍。
广东省八大优良鸡种之一，饲养历史悠久，其体形优美，肌肉。丰满，肉质嫩滑、鲜美、皮色金黄诱人，皮脆香甜可口,还具有抗病力强、适应性好等特点。
有两种类型:一是以黎埠镇为代表的平原鸡;另一种是以江英镇为代表的山区型。前者属小型鸡种，后者属中型鸡种。饲养方式以放牧为主，饲以玉米，故其具有毛黄、啄黄、脚黄、皮黄和胸、腿、肌丰满的特点，所以，制成的白切鸡肉质幼嫩、皮薄、味香、骨细软脆，久嚼不腻，风味独特，是酒楼宴会的高级菜肴。
南岭蔬菜独特之处在于口感清甜爽脆，不像大都市所卖的蔬菜那样略带滞涩。尤其是经霜蔬菜，无论是用来清炒还是打火锅，口感十分清甜。
由于方圆百里无工厂，也没有农业生产基地，罕见化肥、农药等现代化的美食杀手，土质依然纯洁原始，所有的蔬菜都是山地农家在房前屋后的空地种植，施以农家肥，生长缓慢、卖相一般，但味道一流。
南岭常见蔬菜品种有菜心、莴笋、黄芽白、上海青、竹筒青、油麦菜、玻璃生菜、湖南老芥菜、红白萝卜等。