晒晒偷懒的晚餐，3菜一汤，成本才10元，清淡不长肉
花40分钟准备的晚餐，晒到朋友圈，网友：太素了！
美好的日子总是过得太快，一转眼假期已过半了。没有出远门，只带着孩子在附近玩了玩，也见了多日不见的朋友。也看到伤心的新闻，一对母子在附近的景区，坐热气球遇难，那个景区我们也带孩子去过，非常原生态的一个地方。消息让人非常痛心，希望大家出游都能平安顺遂。
今天带孩子去见了小伙伴，昨天天气还很热，今天就一日入秋，吃过午饭后，因为太冷，各自带孩子回了家。剩下的假期就不再出门了，孩子写作业，我们忙些自己的事情，而我也要做我的美食啦。
今日晚餐，非常简单随意，也很清淡，属于吃了不长肉系列，果然发到朋友圈，很多人说太素啦，哈哈，我觉得挺好的，很好吃，也不担心长肉。
食材：白菜克，花生油10毫升，小葱1棵，白醋5毫升，生抽5蚝油，盐2克。
酸溜溜的炒白菜，别提多开胃了。每年冬天大白菜上市的季节，我们家都会备上几棵白菜在家，时不时地炒一盘醋溜白菜，超级开胃下饭。
大白菜还没上市，我这是用奶白菜炒的。奶白菜洗净，只取中间的芯部，切成块。炒锅放入油烧热后，先爆香葱末，再放入白菜翻炒，加醋、盐、生抽调味，大约2分钟，白菜变软入味，出锅即可。
食材：油麦菜1把，姜1克，大蒜2粒，花生油5毫升，蚝油1勺。
孩子最近迷上了这个菜，每次炒他都能吃上大半盘，这真是让我受宠若惊，要知道平时让他吃点蔬菜简直太难了啊。他既然这么爱吃，我当然要时不时的给他做。最近几乎一个周会炒两到三次油麦菜，虽然他爱吃，我也不敢天天炒，万一再吃腻了怎么办呢。
油麦菜洗净切段，大蒜拍散切末，炒锅放油烧热后先下入姜末炒出香味，再放入油麦菜翻炒，变软后加入蚝油继续翻炒，最后出锅前加蒜末，炒匀后即可出锅。
中午和小朋友一起吃饭时候，朋友家的孩子点了香芋地瓜丸，俩孩子没吃够，下午去买菜的时候，就买了一包半成品。可惜油温有点高，炸出来颜色略深，不过没有糊味，吃着还是很好吃的。油炸食品偶尔吃吃也不是不可以，但不要经常吃。垃圾食品总是让我们更加热爱。
食材：馒头自发粉克，水克。
发现用馒头自发粉做馒头太方便了，而且很快，从和面到馒头出锅，大约50分钟就够了。比如今晚，准备做晚饭的时候才发现没有主食，我就先揉了一个面团，松弛5分钟，整形后放入蒸锅，醒发20分钟后，开始蒸，上汽后蒸10分钟就出锅了。馒头出锅的时候我菜刚炒好，立马开饭，热乎乎的饭菜，别提多香
食材：小米1把，小地瓜1个，水适量。
小米有安神的功效，晚上是最适合喝小米粥的。再加入地瓜，安神的同时还养胃。
小米洗净，加入适量的水，炖煮30分钟，再加入地瓜，再煮10分钟就可以了，小米黏糯清香，特别好喝。
这么素的晚餐，您喜欢吗？假期您要出去玩还是在家休息呢，欢迎文末交流。
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