蒜泥油麦菜：将摘好的油麦菜洗净，用开水焯稍微一下，捞出后轻轻的攥干水分，切成5cm长的段备用。蒜去皮后拍一下，切成蒜末备用。锅中放油，待油九成热时下入油麦菜并快速爆炒，同时加入花椒面、盐，翻炒均匀。略微翻炒后加入蒜末，翻炒出蒜香后，关火加入鸡精，翻炒均匀就OK啦！这道菜清爽可口，非常值得一试哦！
仙人掌乌鸡汤：将乌鸡飞水，洗净。仙人掌去刺去皮，切成片。连同蜜枣，将上述所有东西放入炖锅，大火烧开转小火，炖1.5-2小时。用盐调味，即可上桌。这道菜不仅好吃，还有养生的功效，赶紧学起来吧。
蜜枣粽子：将糯米泡3个小时，苇叶洗净，马莲洗净。将苇叶苇叶对折交叉，形成一个小斗状。放入泡好的糯米、蜜枣，把多余的苇叶向下包过来，然后用马莲拴好。锅中放水（一定要没过粽子），放入包好的粽子小火煮6个小时即可。粽子软糯可口，味道太棒了！
西兰花土豆条：将西兰花掰成小朵，水烧开后下入掰好的西兰花，略焯一下，变色后捞出沥干水份备用。将土豆切成手指粗细的长条备用。锅中多倒些油，带油八成热时，下入土豆条，煎至金黄色，下葱花、蒜末炒香，加入盐和花椒面翻炒均匀后，加入少许酱油炝锅。倒入焯好的西兰花，翻炒均匀，就可以出锅尽情享用美食啦！
摇滚沙拉：所有蔬菜浸洗干净，沥干水份，切碎放在有盖的容器里，放一小勺生抽、盐、鸡精、半小勺白糖、多一点麻油（喜欢的话还可以放一点醋）盖上盖子，上下左右摇，把蔬菜和调味料摇均匀了装盘，一把坚果用刀压碎，撒在沙拉上即可，吃起来爽脆可口。
红烧茄子：锅热油滚（油要多些，油少烧的茄子没那么香），放入切好的蒜头和红尖椒炒两下。加入茄子条一起炒（我做去掉了茄子皮，也可以不去皮烧，一样的好吃），炒至茄子变软，加盐、鸡粉和生抽炒匀，放一大匙羹豆瓣酱炒匀。试味后加少许老抽，放入切好的葱段兜匀就可上碟啦，真的非常好吃哦！