下面这几种,应该都是宝宝平时爱吃的菜
糖醋里脊+番茄炒鸡蛋+米饭
食材:鸡蛋、里脊肉、白芝麻、淀粉
将里脊肉切成条,然后加入一勺盐、一勺酱油,再加入一个鸡蛋、少许盐、一大勺淀粉,然后加入葱段、姜片抓拌均匀,腌制20分钟
在锅中倒入油,油温六成热时下入里脊肉,炸至表面定型,然后捞出,待油温升高后,倒入里脊肉复炸,炸至表面金黄捞出
锅中倒入油,油热之后,加一大勺番茄酱,少许糖,少许醋,熬至酱汁浓稠后,倒入里脊肉,翻炒均匀,出锅后撒上白芝麻即可
猪肉萝卜丸子+鱼香鸡蛋+米饭
食材:鸡蛋清、淀粉、白萝卜、猪肉馅
在猪肉馅儿里加上一勺酱油,一勺淀粉,适量盐,一个鸡蛋清,再加入黑芝麻核桃粉,顺时针搅拌均匀
把白萝卜加上一点盐,腌制出水,挤干水分后切碎和肉馅儿混合在一起搅拌均匀
在锅中加入适量清水后,肉丸冷水下锅,煮至漂浮起来,捞出把水沥干
在锅中倒入热油后,放入冰糖,炒出糖果色,倒入肉丸翻炒,直至上色,然后加入一勺酱油,最后淋上淀粉水收汁,出锅后撒上白芝麻即可
柠檬鸡翅+菠菜厚蛋烧+米饭
食材:柠檬、蜂蜜、鸡翅
加鸡翅两面划刀,加入1勺酱油,再加入适量蚝油,一勺蜂蜜,少许盐,一勺宝宝油,适量蒜片搅拌均匀,腌制半个小时以上
将腌制好的鸡翅铺在烤盘上,把柠檬切片去籽后将柠檬片摆在鸡翅上,烤箱预热后,用调至度,烤25分钟即可
水煮肉片+芹菜炒胡萝卜+米饭
食材:油麦菜、蒜末、豆芽、里脊肉片、白芝麻
把里脊肉切片,裹上淀粉后,用擀面杖擀成薄片
把番茄去皮后切成块备用,锅中倒入油,油热之后倒入番茄,炒出番茄汁,然后加一勺酱油,一勺番茄酱,再加入少许盐翻炒均匀,加入适量清水,水开后放入青菜,煮两分钟左右,捞出铺在盘中,再放入肉片儿煮熟,捞出铺在盘中,最后将汤汁倒入盘中,加点葱花、蒜末、白芝麻,最后再淋上热油即可
番茄烧茄子+花生酱菠菜+米饭
食材:番茄、茄子、蒜末、青椒
将茄子去皮后,切成块,均裹上淀粉,再把番茄去皮切块,青椒切块
在锅中倒入油,待油温至六成热时倒入茄子,炸至茄子表面金黄后捞出
酱汁:一勺生抽、一勺番茄酱、少许糖、适量盐、一勺淀粉,然后加适量清水搅拌均匀
锅中倒入蒜末,再倒入番茄,翻炒出汁后,加少许青椒,翻炒淋上酱汁,等到酱汁浓稠后倒入茄子,翻炒均匀即可
黄焖鸡+芦笋炒鸡蛋+米饭
食材:土豆、青椒、红椒、香菇、小鸡腿
将小鸡腿切成块,冷水下锅,加入姜片、葱段焯水后捞出,再把土豆、彩椒也切成块
在锅中倒入油,油热之后倒入冰糖,炒出糖色后,再倒入鸡块,翻炒上色,最后加入香菇、土豆、彩椒一起翻炒
加入一勺蚝油,一勺酱油,适量盐,再加入姜片、葱段,翻炒均匀,加入适量清水,水开后用中火炖煮20分钟左右,最后用大火收汁即可