油麦菜

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TUhjnbcbe - 2025/1/1 18:09:00

五花肉爆炒杏鲍菇:油锅放少许油干煸五花肉,利用五花肉逼出来的猪油煎杏鲍菇,锅里少许油,爆香姜蒜辣椒,倒入杏鲍菇和配菜翻炒,加入小碗水焖一下,加盐,生抽,翻炒片刻装盘出锅~

清炒莴笋片:提到莴笋,大家都很熟悉。凉拌莴笋丝、清炒莴笋片都是餐桌上的家常菜。莴笋不仅营养,还有一定的药用价值。莴笋的汁水很多,且味道清香,可以缓解肝火旺盛症状,多吃莴笋既可补充水分又可降火。真香啊!

香辣肉末蒸豆腐:用刀将豆腐分两次托着放到深盘中,用手轻轻地一按就会成为整齐的互相叠压的豆腐片。将肉末拨到锅边,将剁碎成泥的豆瓣酱和葱姜末小火炒出红油。将煮好的酱汁倒在豆腐盘中,放到蒸锅中大火上汽后蒸8分钟关火,取出撒上绿葱花即可。

肉片竹荪,先做个肉片竹荪给自己解解馋吧。泡水后看起来就像要烂糊的样子,其实口感是很脆嫩的,竹荪也可以多煮会的。

丝瓜煮干丝:丝瓜具有健脑,通经活络,润肤养颜,清凉解暑的功效,因此常吃丝瓜益于身体健康,这碗丝瓜汤还搭配了大家公认的营养健康佳品干丝(豆腐丝),干丝富含极其丰富的植物蛋白。这是最受受女士喜欢的一款汤。

油麦菜豆腐丝炒肉:油麦菜的药用功效不凡,它在降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺等方面都有积极作用,特别是油麦菜的维生素C含量高,而维生素C对于治疗坏血病、预防动脉硬化、抗氧化等都有明显效果!

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