不仅色泽好看，还很美味、又简单方便容易上手，是非常适合逢年过节或家里来客人时的迎宾菜。豆豉鲫鱼油麦菜主料：油麦菜适量、豆豉鲮鱼1盒。调料：色拉油少许、食盐少许、蒜适量。做法：油麦菜洗净切成段，蒜拍破切成蒜末，豆豉鲮鱼罐头打开将鱼放在盘子里，用筷子将鱼直接撕成条，捡去中间的鱼刺不要锅内放少许油，放蒜末爆香。放入豆豉鲮鱼稍稍翻炒一下，然后放入油麦菜，一然后大火快炒。
风吹干肉主料：腊肉克。调料：食盐3克、酱油4克、味精6克、蒜5克、料酒3克、蚝油5克、香油3克、大蒜50克、植物油50克。一份简单又好吃的美味，谁能经得起这样的诱惑
粉丝蒸金针菇主料：金针菇1包。辅料：粉丝1把。调料：色拉油20毫升，食盐3克，葱1根，姜2片，蒜3瓣，香油2小勺，蒸鱼豉油15毫升。美味可口，吃完以后还有香味，真可谓齿颊留香。
大脆肚主料：猪肚适量。辅料：红尖椒适量。调料：食盐少许，醋适量，葱适量，姜适量，生抽少许，老抽少许，豆瓣酱2勺，植物油适量，豆豉辣酱1勺。
烧汁肉茶树菇用料，茶树菇适量，五花肉适量，杭椒适量，洋葱适量，香菜适量，小米椒适量，大葱适量，蒜适量，姜适量，盐适量，生抽适量，老抽适量。这道菜吃了就停不了筷子，而且营养也丰富全面。
火爆腰花主料，猪腰子2个，大蒜苗2根，淀粉适量，干辣椒面适量；辅料，郫县豆瓣适量，大蒜适量，老姜适量，酱油适量，盐适量，白糖适量，醋适量