不知道大家对于青菜的定义是什么，对于我个人来说，我倒是觉得，诸如上海青、娃娃菜、大白菜、油麦菜、生菜等等，都是青菜，黄叶白也不例外。其实黄叶白在我们这边就叫白菜，我是在超市买菜的时候才知道它原来叫黄叶白的，黄叶白怎么吃？黄叶白怎么炒？来看看今天的分享吧：如何炒黄叶白？
黄叶白怎么吃依照惯例先上成品图，超好的黄叶白就是这样的啦~下面是炒黄叶白需要准备的食材：嗯~可爱的大黄叶白菜一颗~
黄叶白怎么吃头部切一下，叶子就散开啦，用冷水洗干净，其实这个菜不脏，很好洗，随便洗一下就干净了，不像我有一次买的红苋菜，洗了四次才勉强算干净，导致我后来就再也不愿意买那个菜了→_→
黄叶白怎么吃洗干净之后就装出来，用手把菜对半撕开，再撕成一小块一小块的。
黄叶白怎么吃姜蒜切好先下锅炒个几秒。
黄叶白怎么吃黄叶白怎么吃放入撕好的黄叶白，白菜下锅之后要不停的快速翻炒，因为青菜都熟的很快嘛，不翻动就熟的不均匀了。
黄叶白怎么吃黄叶白怎么吃炒个一分钟左右就差不多可以放盐起锅了，青菜切忌炒太久，炒过头白菜的甜味就不在了，很影响口感的哟~
黄叶白怎么吃随便用个干净的菜碟装起来就很好看，味道也很不错。
今天关于清炒黄叶白的做法就分享到这啦，晚安哟~