猪肚包鸡：猪肚包鸡是一道广东省传统的地方名菜，属于粤菜系，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎，流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带，是广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。
豆豉鲮鱼油麦菜：起油锅，爆香一半蒜末。先下菜梗，再下菜叶，大火翻炒至软，盛出备用。起油锅，下入另一半蒜末和罐头里的豆豉炒香。下入鲮鱼翻炒。添加少许盐、糖、生抽和胡椒粉调味。调入适量水淀粉，煮开后浇在炒好的油麦菜上即可。
泡椒虾蛄：虾蛄富含丰富的镁元素，对于心血管是有很好的帮助的，可以起到保护和调节的作用，还可以减少血液中的胆固醇的含量，防止动脉的硬化，预防高血压和心肌梗塞的发生。搭配上美味的泡椒，一道完美的菜品完成。
土豆烧茄子：冰箱剩著半根茄子，屋角還有顆馬鈴薯，只用這兩種食材，也能做出鹹香鬆軟、提味下飯的好滋味。而且做法快速簡單，隨時都可煮好上菜，真的是美味还简单，真的是非常下饭的一道美食，小孩子的最爱！
木耳炒鸡蛋，以鸡蛋和木耳为主要食材，加入适量的葱花、盐、味精等调味品炒制而成。口味咸鲜，具有益智补脑、防癌抗癌的功效。另外，木耳还具有清肺的功效，经常食用有益于身体健康。
香菇炖鸡：鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。二者搭配营养很丰富。