今天给大家带来的这些菜，营养价值极高，非常的营养美味。可惜很多人都不知道，快看过来吧。豆豉鲮鱼油麦菜主料：油麦菜克。辅料：豆豉少量，鲮鱼克。调料：蒜2瓣，植物油2汤匙，生抽1茶匙，食盐适量，姜适量，水适量。油麦菜和鲮鱼的结合，清新爽口，营养丰富，特别适合下饭吃。
黑椒咖喱鸡；主料：鸡肉适量；辅料：黑椒粉适量、鱼露3汤匙、泰式红咖喱酱3大勺、椰浆1罐（小罐）、咖喱粉2勺、糖1汤匙、百里香1茶匙、红尖椒6个、龙嵩叶1茶匙、生姜1小块、香菜10根、大蒜1个。
金山海味锅主料：五花肉克、虾5个、金针菇克、鱿鱼克、南豆腐、6片辣白菜克、辅料：盐14小勺、辣酱2大勺、姜片4片、蒜蓉3-4瓣、色拉油1勺、温开水克
烤茄子主料：茄子数个辅料：大藏芥末酱60克，酱油30克，辣椒仔辣椒汁10克，白葡萄酒适量，醋15克，油50ml，番茄酱15克，红糖60克，辣椒粉15克，蒜瓣2个，盐适量，胡椒粉适量
鲫鱼炖肉丸子主料，鲫鱼，调料，食盐，鸡精，姜，料酒；做法1.肉糜加姜末、料酒、葱花、盐、鸡精搅拌成泥，做成肉丸后入油锅炸至金黄。2.青鱼肉加葱花、盐、鸡精、料酒、入搅拌机打成泥，做成鱼丸下沸水烫熟定型。3.鲫鱼洗净入油锅两面煎透，加料酒、水，加盖大火煮开使汤变白色。4.加盐、鸡精、调味，放入两种丸子同煮开，撒葱花。
锦绣牛肉丝主料：牛肉克、柿子椒克、红椒克、甜椒克、洋葱半个、辅料：照烧烧烤酱2汤匙、生抽3茶匙、胡椒粉半茶匙、玉米淀粉1小匙、料酒2汤匙、嫩肉粉半茶匙、糖半茶匙、蜜糖1汤匙