制作方法：
Step1处理油麦菜：把油麦菜的根部切下来，冲洗干净；锅中加入适量清水煮至沸腾以后，加入少许盐和少许油，把油麦菜放入锅中焯水一分钟捞出来，攥干水分放入盘中。
Step2调制料汁：锅中加入少许油，然后加入蒜末和小米辣炒出香味，再加入珍选白灼汁翻炒均匀，煮至起小泡泡就可以了。
Step2摆盘上桌：调好的料汁淋在油麦菜上，比蒜蓉清炒都好吃，清香爽脆超美味！