“海底捞”涨价了，那就在家自己吃火锅，难道不香吗？快来燥起来吧
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火锅（中国美食）
火锅（英语：HotPot），古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。
火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、粉丝等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
海底捞
海底捞成立于年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。
服务特点
1、服务态度：因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲，美鞋，护手；免费饮料、零食和水果。甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。
2、味道地道，特色突出。海底捞火锅有10多种锅底，如：牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅，菌汤锅等。大部分店有自助调料台，有约20余种调料，您根据自己的口味喜好，任意调配。
3、选择自由：海底捞所有的菜品都是可以叫半份的，半份半价。这样就可以品尝更多种类的食品了，而且价格不高。听说一个人去的时候，还会有特殊待遇哦~~~
最近，海底捞菜价涨了不少，广大网友呼吁“吃不起吃不起”。那我们何不在家自己做火锅了？叫上三五好友，一起感受制作的乐趣~~~
家庭版海底捞
食材：腐竹，千张，白豆腐，嫩牛肉，火锅丸子类，金针菇，茼蒿，油麦菜，火腿肠等等，在超市逛逛，看到自己喜欢就拿吧。
火锅底料：
小青给大家推荐一种火锅底料，喜欢吃辣的，那肯定是买重庆火锅底料。海底捞的牛油火锅也不错哦~~~
喜欢吃清汤或者菌菇味的，小青给大家推荐小肥羊的肥牛火锅和菌菇火锅。
好了，今天的美食我们就分享到这儿了，赶快动起来，叫上你的小伙伴，一起燥起来吧~~~
我是您的朋友的小小青，感谢您的阅读，您的理解与支持是我坚持下去的信心。如果您喜欢自己做菜，请