昨天是立冬节气,过完了立冬节气,也就代表着寒冷的冬天已经到来。对于北方人来说,在入冬前必须要做的一件事情,那就是购买冬储菜。购买冬储菜的习惯和以前人们的生活方式有关系。以前北方一到了冬天,能吃的新鲜蔬菜几乎没有,所以人们就会在入冬前买一些容易储存的白菜、大葱、萝卜等来度过寒冷的冬季。
又到了一年购买冬储菜的季节,但是今年人们买冬储菜的热情和去年相比冷淡了很多,并不是人们已经没有了购买冬储菜的习惯,而是因为今年冬储菜的价格和去年相比都涨了很多。比如去年3毛钱一斤的白菜今年涨到了八九毛钱一斤,有些地区甚至突破1元大关。大葱也由去年的8、9毛一斤涨到了今年的2、3块钱一斤。那么导致大葱和白菜价格接连疯狂上涨的原因又是什么呢?
原因一、种植面积减少。不知道还有多少人记得去年同时期大白菜和大葱的价格,去年由于白菜和大葱的种植面积较大,大白菜和大葱刚刚上市就遇到了滞销的难题,很多菜农辛苦一年,就连种菜的成本都没有收回来,所以很多菜农直接将白菜和大葱在地里粉碎当作饲料来使用。也正是由于去年白菜和大葱的价格实在是太低迷,很多菜农今年不再敢继续种植,白菜和大葱的种植面积锐减,从而导致今年市场上白菜和大葱供不应求,价格也开始一涨再涨。
原因二、天气原因。今年的天气实在是有些太反常,还没到立冬节气,很多地区的气温就已经降到了0度以下,白菜还未完全成熟就因气温下降而停止生长,白菜减产严重。我国大葱主要产区为河北、河南和山东三地,今年夏天这三个地区降雨十分频繁,多地出现涝灾,影响到大葱的正常生长,所以今年不仅仅是白菜减产严重,大葱也减产了很多。
原因三、大环境影响。今年的农产品从总体上来看,都属于上涨趋势,比如玉米、小麦和水稻,以及猪肉等,所以大白菜、大葱也随着大环境的利好出现了上涨趋势。其实蔬菜类中不仅是大白菜和大葱价格上涨,像油麦菜、油菜、菠菜等绿叶菜的价格也比往年同时期高了很多。
综上所述,大白菜和大葱价格接连上涨主要是因为产量下降,无法满足市场需求导致。你们那里的白菜和大葱价格是多少钱呢?欢迎大家回复讨论。