华中农业大学菜价居高不下引出学生不满:饺子论个卖,学农孩子吃不饱!
三鲜水饺6元一碗,一碗14元的面食,可没吃饱,红豆冰沙一碗10元。近日,华中农业大学菜价居高不下,引发了不少同学的不满,他们表示:这个价格太赶人,吃不起啊!
因为菜价上涨实在太厉害,不少同学去w博、知h等平台发帖,表示食堂的菜贵出天际,生活费根本不够用,一天四五十块伙食费还吃不饱,太坑了!
同学反映:装修后菜价上涨
华中农业大学一位大学生说,在学校装修之前,我们吃饭还是比较正常的,菜价也相当合理。但是去年暑假食堂装修后,很多便宜实惠的窗户被淘汰了,剩下的都是大头菜,菜价也蹭蹭涨了:饺子论个卖,最便宜的也要近1块一个,贵得一块多一个。同学们本可以吃,这要是汤圆尽兴的话,一天要四五十块,二百五十块,二百五十五元一斤的梅菜扣肉,随便加一点就40元的虾仁,比酒店还贵!
同学们表示:本食堂离学生宿舍最近,人流量大,多数学生会选择桃园食堂来节省时间。也有同学对媒体表示:本餐厅为“智慧餐厅”,自助餐后称重!瓜子8元一斤,油麦菜9元一斤,蟹粉、红烧肉等都要四五十一斤。不过装修前,一份肉管够也最多14块钱,涨得太离谱了,还有一部分平价菜窗口被一些高档菜品、特色小吃挤占、挤掉,出现了鲍鱼水饺、海参水饺、铁锅炖大鹅等价格较高的菜品。
装饰只是提价的表现
不知饭店有没有这个规律,反正高校食堂每装修完一次价格就会涨,华中农业大学也逃不了这一规律。
实际上装修只是表面现象,真正的原因:其一,桃园饭店离学生宿舍最近,人流量大,也就是不缺吃饭的人;
第二,疫情导致餐饮内循环,原本可以让外卖进入校园,现在禁止外卖进入校园的结果是,这些餐馆成了就餐的垄断;
第三,菜的质量升级,引进品牌企业,搞特色菜系,即菜质量提高,价格自然会上升。
笔者认为,学校食堂作为学校后勤保障的一部分,不应仅以营利为目的,其存在的最大价值就是为学生营造一个干净、卫生、舒适的就餐环境与体验。由于疫情的原因,学校不允许学生外出,其实学校食堂就是垄断餐饮,现在菜价突然上涨,让部分学生无所适从;
关于第三点,有些本末倒置。对于学生来说,最关心的是物美价廉,这样学生的负担才能减轻。要顾及一部分家庭条件一般的学生,而且学校也不是浪费奢侈、比阔气的地方,作为学校食堂不能随意涨价,要接受社会、学生、家长的监督,更好的服务学生。
暴露出情况有所改善后,校长出面回应
校长对学生的不满表示:
为了优化菜式结构,稳定物价,去年暑假对桃园食堂一层进行改造,将特色风味餐厅引入一些品牌餐饮,作为对其他保障服务的补充,但在品种布局上,未考虑经济型大伙品种。我们在收到反馈后调整了性价比不高的菜品,优化菜品结构。
事件曝光后,情况有所好转,有学生反映:
八月十二日,桃园餐厅的菜式和价格都进行了调整,“东北特色”的菜式包括鲍鱼饺子、海参水饺、铁锅炖大鹅等,都被下架了,还有锅包肉套餐、木须肉套餐等。另外,牛肉饺子等保留菜价格进一步下调,降幅在25%左右。
看起来会哭的孩子有奶吃啊,这要是不反映学生还要吃这高价菜好几年了。现在这所大学食堂也成了香饽饽,毕竟这客源稳定风险低,没有一点关系和利益谁能让你承包食堂?因为是垄断企业,又是油水大,在疫情期间你们不能到处乱跑,所以这里面还不知有多少不可告人的秘密!
然而,为什么是学生羊毛才是这所大学呢?其它的就是没曝光,你觉得怎么样?