油麦菜

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TUhjnbcbe - 2024/5/13 17:57:00
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凛冬已至,闽南的冬天虽然不下雪,也没有万物萧瑟,然而每当黑夜来临,呼呼作响地寒风也令人难以抵御。此时最想呆在温暖的室内,与志同道合的好友喝酒吃肉,喧闹调侃,忘记烦心俗事,任时光流逝,也要喝个不醉无归!位于明发商业广场金逸影院对面的同福小馆,小馆其实不小,两层楼,窗明几净,简洁时尚,冷暖色调交融,它并不简单是饭店、烧烤或酒吧,而是一家有情怀的小酒馆。听说这里只负责下酒,不负责下饭哦~

一进门就看到这上下四层,成排不同品牌不同口味的国内外啤酒,可以说是囊括了所有网红趋势的精酿啤酒,要都尝遍了,恐怕要醉上好几回呢。价格呢,则比一般酒吧要便宜得多。

主打的马勺系列,肯定要尝尝啦!啥是马勺呢?原来是带着长柄的锅,圆头圆脑、亮晶晶的,蛮可爱的。

特调的麻辣汁,泼上三遍热油,埋于其中的心管、鸭血、骨髓、鸡骨尖、海带结等,油香重热气足,麻辣鲜香,胜似川湘,尤其爱那够麻够辣又软而不烂的牛骨髓,还有酥软厚实的海带结,口感也是棒棒哒。

这份麻辣烫也是店里的招牌,蔬菜、菌菇、豆制品等料足实在,麻辣鲜香,难以停筷,直到捞光光。

喝啤酒怎能少了烤串和炸鸡!锡盟羊肋条、羊肉串,肥瘦相间,筋肉相连,口感好,滋味足,一串不够多来几串哈!

同福炸鸡,带皮炸制,皮酥肉嫩,咸淡适中,一口炸鸡,配上清爽的啤酒竟是如此的和谐,哪怕热量再高,还是时不时想吃上一回呀。

接着来两盘凉拌菜,小馆拌菜和捞拌爽口菜,特别推荐小馆拌菜,花生、豆腐、洋葱、青辣椒等等,这一口口清爽中又带着小刺激,忍不住的美味啊,老板,再来一份!

老式锅包肉,地道的东北菜,金黄的颜色,酸甜的味道,不错。

油泼油麦菜,火候到位,清香脆嫩。

末了还是要来一道同福炒饭,五脏六腑还是需要五谷杂粮来抚慰的。

美食所在:同福小馆,厦门嘉禾路明发商业广场北区-号(金逸影院对面),从下午四点营业到凌晨,人均70

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