女人这菜要常吃,刮油润肤,瘦身瘦肚子,才2块钱成本
今天终于出太阳了,天气还算暖和,早上去挎个篮子去买菜,早上的菜格外的新鲜,小白菜,油麦菜,生菜等等,小馋猫也喜欢买这些菜,菜上面还有撒的水珠,让菜看起来十分的嫩,任由大家挑选,小馋猫买了一些茼蒿,油麦菜之后呢,发现这个菜,看到它之后,就想买几斤回家,小馋猫说的这个菜就是抱儿菜。
看到抱儿菜,思绪飞到7,8年前,毕业之后第一次出来上班,每天食堂都会有这个菜,我们都叫这个菜为娃娃菜,我比较喜欢吃这个菜,离开那个公司之后,就再也没有吃过了,就连去菜市场买菜,也没有见过它,一问这个菜多少钱,才2块钱一斤呢,立马买了几斤回去呢。
抱儿菜买了回家之后呢,中午就炒着吃,小馋猫第一次做这个菜,说实话心虚,怕自己做的不好吃,记得有位姐姐和我说,当遇见不会做的菜,你就用蒜蓉和辣椒一起爆炒,准没错,我就用这个方法来爆炒抱儿菜。
抱儿菜又叫超生菜,娃娃菜等等,很多人很惊讶,为什么叫这个菜名呢,是因为看到这个菜时候,就像一群孩子围着母亲,所以起名为抱儿菜呢,抱儿菜的吃法比较多,炒,煮,炖都是可以的,抱儿菜最多的吃法,就是腌制咸菜,今天呢,小馋猫为大家分享的是爆炒抱儿菜。
我们先把主要的食材准备好:抱儿菜,盐,食用油,鸡精,大蒜。首先呢先把买回来的抱儿菜,放在水龙头多冲洗几遍,沥水放在案板上切成片备用,紧接着将大蒜去皮,洗洗干净切成颗粒。
热锅中加入适量的菜籽油进去,当油温烧到7成的时候,把大蒜和切好的干辣椒放进去,一起爆炒出香味,紧接着将切好的抱儿菜放进去,大火快速的翻炒,等到两三分钟左右呢,我们就把盐和鸡精适量的放进去,快速的翻炒,等到抱儿菜入味之后呢,就可以开火装盘了,简简单单五分钟就可以端上桌开吃了。
看起来是不是很简单呢,大家遇到这个菜,不妨在家试试哦,别看抱儿菜样式很普通,卖的价格也不贵,其实它的营养价值很高呢,多吃不仅对身体好,还能帮助人体排出体内的垃圾毒素,使得吸附在肠道中的脂肪排出,还能预防便秘,通便润便的效果,多吃抱儿菜还能美容养颜,细腻皮肤,使得粗糙的皮肤变得更加光滑,一些爱美的女生可以试试这个菜,让你不做黄脸婆哦,还能瘦腿瘦腰,秒变女神哦。