嗨喽大家好呀，圆圆又来跟大家见面了。圆圆想问下大家平时假期大家都做些什么呢？今天周末圆圆呢跟朋友出去逛了下，还喝了个下午茶聊聊天，一天就这么过去了。大家周末也是这么过的吗？悠闲悠闲的一天就过去了，感觉都没做些什么呢，就又到了晚上了。又要开始准备晚餐了，大家今晚都吃了什么呢？圆圆今晚吃了面，大家猜一猜是什么面呢？其实是一碗很简单的鸡丝拌面。
简简单单的晚餐就结束了悠闲的周末。鸡丝拌面做法很简单，圆圆觉得特别适合像圆圆这样的上班族。工作的时候可能也会比较忙，所以回到家都不太想吃饭，这时候做碗拌面吃就最合适了，既简单又好吃。荤素搭配，营养一样没落下。有时候吃多了米饭，换换主食也是不错的一个选择。特别是当上班回到家累了的时候，面食是最快捷方便的做法而且又好吃，圆圆特别推荐大家累的时候做碗面吃，会感到特别舒服的。
鸡丝拌面的做法其实也很简单的，今天圆圆就来教大家怎么快速做好一碗鸡丝拌面，大家快来跟着圆圆一起准备起来吧。首先跟着圆圆去准备材料先，鸡胸肉一定要有的，然后要准备挂面，葱，圆圆做的时候也会准备青菜的，这里圆圆准备的是上海青。大家不喜欢上海青的话也可以准备别的青菜，生菜，油麦菜都可以，反正都是自己吃的。还要准备辣椒面，生抽即可。食材也不复杂，几样简简单单的食材就好了，食材准备好之后就要开始处理了。
首先处理鸡胸肉，用锅把水烧开，把鸡胸肉放下去煮，鸡胸肉很快就熟的。等鸡胸肉熟了就把捞出来，过下冷水，戴上手套撕。撕成丝就可以了，放一旁备着。接着煮面，这里煮面看大家自己的食量，吃得不多的人可以少放点，不然吃不完挺浪费的。圆圆告诉大家面也不需要煮太久，不然很容易化的，面化了就不好吃了，跟糊一样。煮面的时候等水开了，把面放进去，煮个五分钟左右就好了，就可以捞出来。这时候可以倒点煮面的水进去，拌的时候就不会太干。
面煮好了就把菜给烫了，烫青菜也很快，水煮开，菜放下去一分钟就好了。圆圆喜欢把菜跟面直接放一起，这样就可以少洗一个碗了。做鸡丝拌面，圆圆觉得最重要的还是酱汁。起锅烧油，等油热了转为小火，放辣椒面，喜欢吃辣的可以多放点。放完辣椒面翻炒一下就可以放生抽了，圆圆有个小提示生抽不要放太多，不然会很咸的。酱汁就这样做好了，接下来就是要拌匀就好了，把鸡丝也倒进面里。用筷子搅匀，要记得拌匀一点哦，不然吃到后面会很咸的。
鸡丝拌面就这样做好啦，大家是不是觉得很简单呢？看完圆圆做的鸡丝拌面是不是也想去做了呢？在大家做之前，圆圆有几点想提醒大家的。第一点就是，煮面的时候要等水开了再放面下去不然很容易糊，而且煮的时间不宜过长。第二点就是煮鸡胸肉的时候，煮完鸡胸肉记得要过下冷水，这样会比较好撕，而且吃起来也比较有嚼劲。这两点就是圆圆想提醒大家的，看完圆圆做的鸡丝面，大家的鸡丝面是不是要安排起来了呢？
大家喜欢吃鸡丝拌面吗？大家对于圆圆这种鸡丝拌面的做法有什么想说的吗？欢迎大家在底下留言告诉圆圆，圆圆期待看到大家的留言哦。