油麦菜

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TUhjnbcbe - 2024/3/12 18:10:00

“齐必变食,居必迁坐。食不厌精,脍不厌细。食情而锡。鱼馁而肉败不食,色恶不食,臭恶不食,失饪不食,不时不食,割不正不食,不得其酱不食。”

--孔子《论语·乡*第十》

7月对于应届考生来讲是一个收获的季节,十年寒窗苦读,在这个月份就要开花结果,大部分人都能被心仪的大学录取,亿万考生家庭都沉浸在推杯换盏、歌舞升平的快乐中。大鱼大肉自不必说,天南海北的各种水果也是应有尽有。高兴之余,如果我问你:你真的会“吃”吗?你肯定不屑一顾,现实中,80%的人真的不会吃!今天就跟着孔子的论语来学习一下怎么才能吃得jiankang,保持chang寿!

如今,物质的发展,科技的发达,我们想吃什么,就吃什么,想什么时候吃,就什么时候吃,手到擒来,随心所欲,反季节的食物更是随处可见,吃得是越发的花样翻新。现在之所以稀奇八怪的病越来越多,大部分都是这个原因,不懂得“不时不食”。不时不食是多年前孔子提出来的,也就是说吃东西要应时令、按季节,到什么时候吃什么东西。

总结12个字:“春吃芽、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”。

一、春吃芽

春天多吃植物的芽。春回大地,万象更新,所有的植物都积攒了一冬天的阳气,刚刚冒出来新芽,是最有阳气的食物。比方:香椿芽、柳叶尖、杨树芽等。吃这些食品对人的身体是有很大帮助的。一定要忌吃大棚里种的草莓、西瓜等反季节食品。

二、夏吃叶

夏天光照充足,植物的叶子进行光合作用,吸足了太阳的精华,充满了生机和阳气,吃叶子最利于人体的营养吸收。比如韭菜、油麦菜、生菜、茼蒿等。

三、秋吃果

秋天到了,果实累累,果实里面凝聚了秋天的精华,多吃果实类水果和蔬菜更加有益jiankang。比方说石榴、百香果、葡萄、核桃等。

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四、冬吃根

冬天到了,万物凋零,只有那些在地底下的食物,储藏了一年的精华,攒足了最充足的养分,萝卜、生姜、土豆、花生等这个时候是最好吃的,也是最有营养的。

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一年四季、春夏秋冬,只有跟着大自然的节气,在合适的季节吃合适的水果、蔬菜,才能保持身体的营养均衡,jiankangchang寿,千万不要为了一时嘴瘾,多食反季节食品,造成身体内阴阳不调,功能紊乱。

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