说起世界上最勤劳的人民，中国人要当第二，估计没人敢争第一。无论是在世界的哪个边边角角，只要有中国人的地方，就有吃不完的新鲜蔬菜和外国人想都想不到的美味中国食物。前不久一则新闻中曾经报道过，一群陪读于耶鲁大学的家长们，为了让孩子们随时随地吃到新鲜的蔬菜，在耶鲁荒地种菜的故事。
无独有尓，在几乎没有蔬菜的非洲荒野，为了能像在国内一样随时吃上新鲜蔬果，维和部队的战士们和大使馆的官员们也纷纷投入到种菜大*中来。因为在国外，蔬菜品种相当单一，更多情况下大家都是吃的速冻蔬菜或者根茎类蔬菜，像香菜、小葱、菜薹、油麦菜、空心菜的单品，外国人连听都没听说过，就更别说吃了，送给他们都没人会做。
中国人天生就会种菜，在国外如此，在钢筋水泥的城市中央，这条定律也同样成立。现在的城市农夫是庭院消遣的新方向，小小的家庭菜园让我们的生活充满了乐趣，只要置身其中就欲罢不能。只要掌握了这些小秘籍，在世界上的任何角落，我们都能拥有独一无二的的家庭菜园：
阳光
种菜一定要选址阳光充沛的地方，哪怕是在花盆中，也能长出肥嫩的蔬菜，但是一旦缺少光照，不仅土壤容易滋生小虫，而且菜叶也会容易发*枯死。在阳台种菜，水肥都不需要太多，阳光才是小菜们生存的根本。
干净的泥土
很多刚开始在小菜园种菜的人都会发现，本来想着吃有机蔬菜，但是种着种着就会发现有小虫慢慢跑出来，这都是因为种植之前土壤没有充分消*杀虫的缘故。在庭院种菜之前，一定要将准备种菜的泥土充分暴晒消*，如果是高楼庭院没有暴晒的条件，就最好购买人造培养土最为安全。
沤熟的肥料
很多种菜新手都会在施肥上摔跟头，不施肥的话蔬菜十分细弱长不大，而如果施了没有沤熟的肥料，很容易烧死娇嫩的蔬菜。一般在种菜之前，可以先将肥料埋在最底层的土壤里，彻底沤熟一个月之后，再种植蔬菜，此时只需要浇水，一般在挂果之前都无需施肥了。
在中国人的后花园，不会仅仅铺设草皮，养花儿，很多普通人喜欢种菜，很多富豪更是乐此不疲，在收获美味的同时，我们也收获了心灵的满足和健康的体魄。