不知道大家对于青菜的定义是什么，对于我个人来说，我倒是觉得，诸如上海青、娃娃菜、大白菜、油麦菜、生菜等等，都是青菜，*叶白也不例外。其实*叶白在我们这边就叫白菜，我是在超市买菜的时候才知道它原来叫*叶白的，*叶白怎么吃？*叶白怎么炒？来看看今天的分享吧：如何炒*叶白？
*叶白怎么吃依照惯例先上成品图，超好的*叶白就是这样的啦~下面是炒*叶白需要准备的食材：嗯~可爱的大*叶白菜一颗~
*叶白怎么吃头部切一下，叶子就散开啦，用冷水洗干净，其实这个菜不脏，很好洗，随便洗一下就干净了，不像我有一次买的红苋菜，洗了四次才勉强算干净，导致我后来就再也不愿意买那个菜了→_→
*叶白怎么吃洗干净之后就装出来，用手把菜对半撕开，再撕成一小块一小块的。
*叶白怎么吃姜蒜切好先下锅炒个几秒。
*叶白怎么吃*叶白怎么吃放入撕好的*叶白，白菜下锅之后要不停的快速翻炒，因为青菜都熟的很快嘛，不翻动就熟的不均匀了。
*叶白怎么吃*叶白怎么吃炒个一分钟左右就差不多可以放盐起锅了，青菜切忌炒太久，炒过头白菜的甜味就不在了，很影响口感的哟~
*叶白怎么吃随便用个干净的菜碟装起来就很好看，味道也很不错。
今天关于清炒*叶白的做法就分享到这啦，晚安哟~