谷雨时节过去，天气也日渐燥热起来了。在这样的天气，不妨来吃一些消暑的植物来降降温吧！
首先为大家介绍两种可以生吃的蔬菜。这第一种就是油麦菜。油麦菜正是当季的应时蔬菜，并且可以生吃。脆嫩可口的油麦菜，是不是光是听就已经令你凉快了一大半了呢？
这第二种介绍的也是一种可以生吃的蔬菜，并且大家可能还不陌生。那就是生菜。生菜是冷热通吃的一种蔬菜了，一年四季都可以成熟，但是春天时候生菜特别嫩，而且味道清甜。除此之外生菜还具有瘦身的作用。生菜属于莴苣类的蔬菜，含有莴苣素，莴苣素具有镇定、降火的功效。所以吃点生菜是能够消暑的。
最后一个为大家介绍的是莴笋。莴笋也是一种十分受人欢迎的蔬菜，它的营养价值可是用语言所表达不出来的，著名的医药学家李时珍还把它称为“千金菜”，可见这莴笋的价值之高。
今天就这样简短地为大家介绍这几样了。感谢大家支持和分享！