喜欢现在这个季节，不光是因为气温让人觉得舒服，主要是能够吃上自家小菜地里的新鲜蔬菜啦！孩子爷爷精心打理的小菜园，边边角角都收拾出来利用上了，菜的种类也是很丰富，基本家常菜系都有了，像是土豆、白菜、大葱大蒜这种基本囤到来年都够吃。在大蒜够嫩的时候婆婆特意给我我们做了糖醋蒜，酸甜口的偶尔拿出来当小拌菜真的又方便又好吃。
现在最期待的是*瓜啦，估计的三五天的功夫吧，基本上每天都可以摘到新鲜的嫩*瓜了，尤其是最初长出来的那几根，吃起来似乎还有点软糯的口感，而且带点甜，味道也是特别的清口。现在的这个环境能吃到自己家自种的蔬菜，想必是最幸福的事情了吧。
一位北京的花友姐姐，也是非常讲究健康饮食，为了让家人能够吃到新鲜的蔬菜，不辞辛苦的在挤出养花的位置，反复换新的土质，用2个长方形菜盒子，四五种青菜每个种类种一点点，吃的时候随手摘取来用就可以！
油麦菜在我们家上桌率也是非常高，无论是用来包五花肉生吃、还是肉片清炒都特别受欢迎，像这种绿色的蔬菜老少都应该多吃，含有大量丰富的维生素、铁钙等人体必需的营养物质，尤其是成长中的儿童更应该注意饮食健康，让小身体长的棒棒哒。进了夏天最爱的当然是各种凉拌菜，做了这到蒜蓉油麦菜，口味清淡清口，又制作简单，前后只需要5分钟，就可以吃上这道营养健康、饱受大家欢迎的青菜啦！
食材超级简单：
油麦菜4棵，大蒜8瓣，红辣椒4个，绿辣椒半个，食用油1汤匙，味达美酱油半汤匙
做法也很快手：
1.把油麦菜叶子掰下来，流动水冲洗干净，切成合适的长度；
2，在锅中烧水，等沸点消失以后，下油麦菜约3秒钟即可，时间不能太长，那样油麦菜会煮烂；
3，迅速捞出来装盘，摆放整齐就可以了；
迅速捞出来装盘，摆放整齐就可以了
4，把事先准备好的大蒜拍碎，辣椒切段；
5，锅中倒入食用油，加入盐；
6，放入辣椒爆出香辣味道；
7，再加入蒜末，爆出蒜香味；
8，将料汁趁热浇在油麦菜上即可；
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