它被农村人“嫌弃”城里3块一斤抢着要，咳嗽有痰要多吃，别忽略
中国的美食对世界很多国家都有着非常大的影响，尤其是在很多地方都有属于自己不同特色的美食，因为中国的地理位置和气候环境，也造就了很多地区不同的饮食文化和习惯，在我国民间就有这样一句话“十里不同乡，百里不同俗”，这也说明了在我国其实很多地方就算相邻的很近，但是饮食习惯也存在着一定的差距，即使是在同一个地方，农村和城市相比很多农村人看不上的野菜，对城里人来说，却是一道难得的美味。
我们都知道城市的土地都是寸土寸金，相对于很多农村来说就比较方便，基本上家家户户都会有属于自己的菜园，这种农村种植的蔬菜卖到城市，也成为了供不应求的抢手货。例如很多农村人种植的大葱，蒜苗，香菜，韭菜，油麦菜和茼蒿之类的蔬菜，在城市人的眼中，也堪称美味。对于农村人来说，这些种植的蔬菜不仅可以供一家人食用，尤其是在冬天的时候这些蔬菜还能卖到很好的价格，这一点对于很多城市人来说却是很难做到的。
相信平常在生活当中，很多人都对茼蒿非常的喜爱，特别是在吃火锅的时候，用茼蒿来当成涮菜，也是非常可口的，但是这种菜在农村也是一个非常常见的蔬菜，而且因为同行产量非常的高，只要种上小小的一片，一家人也吃不完，但是这种茼蒿卖到城市，一斤卖上三块钱的价格，仍然还有很多人抢着买，这是因为茼蒿当中含有一种非常特殊的成分，很多农村人不知道它的功效。
其实同行在我国古代的时候就有很多的王公贵族非常喜爱，茼蒿中含有非常好的健脾胃功效的微量元素而且还对止咳化痰，有着非常好的疗效，对于经常咳嗽痰多的人来说，平时多吃茼蒿也能起到很好的改善效果，很多人在，秋冬交替的时候都会出现一些感冒上火的症状，那么在冬天的时候不妨多吃一些茼蒿。在众多的蔬菜当中，茼蒿中含有的水分也是非常高的，而且相比下来茼蒿也要更加的新鲜，所以对于这样的美味，它的价值一定不要忽略。
同行不仅味道鲜美，而且做法众多，不管是我们平常用来清炒还是用来生吃都非常的不错。只需要放上简单的调味料和食用盐即可，做起来也是非常的方便，如果家中有老人和小孩，更是要经常做这道菜来吃，不知道生活当中，你们对于茼蒿的了解又有多少呢？