现在的科技越来越发达，把人彻底地解放了出来，家里的家电添置地越来越多，洗衣机，洗鞋机这些都算常规配置，现在自动炒菜机也走进了千家万户，特别是对于不吸油烟的小仙女来说，炒菜机既能满足食欲，还可以避免吃外卖等垃圾食品，最关键的是你把炒好的一锅菜带到公司的时候，快来享受同事们投来的艳羡目光吧。
第一次看到炒菜机是在朋友的家中，那天他用炒菜机给我做了一个快炒油麦菜，麻婆豆腐，发现口味不比外卖的差，而且中途没有什么油烟味，作为懒人一族，也得给自己标配一个炒菜机，于是开始上网查询做功课，了解炒菜机的功能，参数，也把这个过程记录下来，希望对大家选购炒菜机有帮助。
内胆
我觉得这个是选择炒菜机最重要的指标，内胆是跟食材直接接触，是不是符合食品加工标准且有一定的厚度，这样能让食材受热更均匀，炒出来的菜味道才更好。
菜谱
现在很多炒菜机菜谱都很丰富，应该要有没有你喜欢的菜谱，从从实用性和可操作性去选择，不然买完回来又得积灰。
功能
炒菜机在工作的时候是没有油烟的，无电磁、无微波，这个得益于炒菜机自身的功能，主要有强制鼓气功能，熟油搅拌功能，滤气功能等，这些功能让主妇从厨房的劳累中解脱出来。
强制鼓气：对内胆的菜肴实施强制性补气，确保菜色鲜，模拟酒店大厨炒菜手法。
熟油搅拌：主要是通过KSD探温元件，当温度达到一定程度时，搅拌器根据不同菜肴进行适度的搅拌。
滤气：出气口上的滤气装置通过分解气体，大幅度减少菜味的溢出，减少油烟的外溢。
品牌
现在市面上的炒菜机主要有饭来、捷赛、美的、苏泊尔、厨几等几款品牌，大品牌的机器在做工，售后方面都有一定保障，通过CCC质量安全认证。
PS：依稀记得厨神里面有句话：“炒菜要用心去炒”，不管是炒菜机器人还是自己炒菜，都要用心哦。我分入门款和高阶款两个模块来介绍。
一、入门款
1、饭来（入门必备，亲测好用的炒菜神器，适合-4口之家）
饭来在入门款中的性价比我觉得是最高，也是功能最强大的。在同等价位上有美的和捷赛可以选择，我当时看了之后也是选择饭来，说下我为什么选它。首先也是60度立体掂勺式翻炒，跟我们平时做菜很像，而且有67.5度的双弧形搅拌，汤汁包裹更充分，这样能确保做出来的菜和大厨一致。另外它的菜谱在同类价位中是最多的，到海量菜谱，有14种智能模式可选，覆盖8大菜系。同样的也有智能控制和定时功能，不需要看管，分钟就可以一道菜。其他的如少油烟，易清洗算是每个好的炒菜机必备功能了。用了之后，真的是味道、便捷性都很不错。2.2L的话对于一个家庭也很重要，-4个人的容量，因为偶尔要来个客人露一手不是么。
￥饭来（fanlai）炒菜机多功能一体锅智能料理锅家用电炖锅电炒锅电热煎锅焖卤炸煲汤炖汤煮粥不粘锅京东好评率97%无理由退换官方店旗舰店￥购买2、捷赛（收汁粘稠和干锅炒是特色，有性价比小锅款适合1-2人）
价位跟饭来差不多，有2.5L的，可以预约、定时和保温，收汁粘稠是他家的特色，也申请了专利，所以喜欢吃红烧/煲之类的可以选择他家，还可以熬粥。另外干锅炒也是他家的特色，而且不会糊锅。对于捷赛我比较看好的是他们家有一款小款的，功能差不多容量只有1.5L，比较适合1-2人。如果是单身或者爱宅的朋友，可以入手这款小锅，完全足够。
￥92捷赛电炒锅电火锅电煮锅煮面锅多功能一体智能炒菜机器人家用泡面锅大功率分体式不粘锅大功率电热锅具浅衫京东好评率96%无理由退换京东配送旗舰店￥购买捷赛捷赛（Gemside）全自动炒菜机器人自动烹饪锅炒菜机多功能电锅单人双人熬粥锅宿舍小锅JSC-京东好评率97%无理由退换旗舰店￥购买、美的（可智能链接手机app，精准掌握火候）
美的大品牌，做什么都不错。他们家的炒菜系列可以智能连接手机app，可以手机控制，可以精准掌握火候，也就是做菜融入了你自己的心意和技术，当然也可以直接机器默认操作。5分钟一个菜，其他的如炒菜好吃，少油烟，都是智能炒菜机必备了。
￥美的（midea）灵感系列炒菜机器人Quick1全自动智能料理机家用用途锅烹饪机无油炒菜锅M京东月销量好评率95%无理由退换京东配送￥购买4、九阳（支持智能语音操作，一步一步带着做）
傻瓜式操作的典型代表，不仅可以连手机app，而且可以智能语音操作，一步一步带着你做。名家大厨研发的专业菜谱，炒菜没有油烟味，IH立体加热不糊底。
九阳（Joyoung）炒菜机全自动智能料理炒菜机器人家用多功能烹饪锅炒菜锅烧菜锅无油炒J7黑色京东好评率96%无理由退换京东配送官方店￥购买二、高阶款
1、苏泊尔（小C主厨机，精华在于能又好又快就能吃上好吃的大餐精准称重功能，我刚入手）
最近因为在我同事家被按头安利了高端产品苏泊尔小C主厨机后，然后自己也果断入手了一台。我觉得操作后确实比市面上同类产品要好很多，不得不感慨果然一分钱一分货。
苏泊尔（SUPOR）小C主厨机家用自动炒菜机器人多用途锅电压力锅料理机多功能自动炒菜锅5L一机京东月销量好评率98%无理由退换京东配送￥4购买我最喜欢这款最大的点就是它能引导烹饪，哪怕是第一次做的菜也能简单就出锅，味道还很不赖。步骤详细不说，放多少食材，都会提示到位，精准称重，跟大厨手把手教我们烹饪一样的感觉，操作起来很轻松。
根据主厨机里的菜谱，想吃什么都能做，+道多种菜谱，超多硬菜，朋友来了完全可以露几首手。而且小C里的菜谱都是由星级厨师研发的，每日一道更新，可以随时随地掌握食神潮流。我发到朋友圈，都是上百个赞打底，食神人设这就立起来了。
苏泊尔小C主厨机一机四盖，可视翻炒、空气烘烤、大火蒸、压力焖炖等等都可以做。不用买很多不同功能的锅了，不占家里空间，厨房干干净净。
所以如果想选高阶款，苏泊尔这款功能性、实用性和性价比都非常高。唯一不好的一点是，菜真的太好吃，很符合中国人的口味，盆友们经常来蹭饭，费钱，哈哈哈。
2、圈厨（1机21用，可切菜可揉面可绞肉）
相比只会做菜的炒菜机，这机可以21用，可切肉可揉面可绞肉可做酸奶，基本你需要的厨房功能，他都能做。当然炒菜方面也非常好，也是可以边蒸边炒的，配海量食谱，而且连接手机随时更新。
圈厨圈厨智能炒菜机器人全自动电炒锅炒菜锅厨师机家用多功能料理机自动炒菜智能锅全自动面条机电饭锅TL京东好评率%无理由退换旗舰店￥6购买、TOKIT厨几（专为中国人打造的AI料理机，一机5用）
专为中国人打造的AI料理机，一机5用，一台机器就是一个厨房。忠实弧底，度高温猛火爆炒，翻炒搅拌更均匀。大容量双层蒸锅，边炒边蒸，一锅多菜同时出，不用等待。AI语音交互，直接语音控制，且菜谱等都是随时联网更新的。
TOKIT厨几AI多功能全自动炒菜机器人小美智能家用厨房多用途锅高端送礼TLLJP01ACM太京东好评率99%无理由退换旗舰店￥购买以上是炒菜机的一些介绍和分析，看个人需求，如果只是入个门，建议饭来、捷赛、美的、九阳；
如果需要考虑品质，那苏泊尔一定是不错的选择，亲测真是非常值得。
如果考虑更多功能机可以用圈厨和厨几。希望对你选购有帮助，祝生活更好更美味！