今日早餐为家人准备了：、、和！有菜、有粥、有粗粮、有水果的全素早餐，早春清晨吃下肚后肠胃倍感舒服！以下是烹饪方法。
一、面筋烤麸炒油麦菜
面筋烤麸水发、切块、洗净、水漂。面筋烤麸沥水、装盘。热锅冷油，倒入面筋烤麸。大火翻炒3分钟。加入清洗好的油麦菜段。加适量竹盐。加少许花椒油。加少许海天鲜味生抽。大火翻炒3分钟，关火！起锅装盘！二、蒸南瓜
老南瓜洗净、去蒂、去疤。老南瓜对半剖开。老南瓜去瓤。取一半老南瓜切成2大片，水开放蒸格！盖上锅盖、蒙上纱布，大火蒸15分钟关火，装盘。三、红薯粥
水开下米，米7成熟加红薯块中火熬煮。煮好了。装入碗中。四、哈密瓜
洗净、剖开、去瓤。切片、装盘。全家比较喜欢产自新疆、海南的水果！今天早上吃的哈密瓜就产自新疆！中等大小的哈密瓜正好是全家一天的水果量：一半早餐吃，一半给儿子做带到学校吃！