看了上期种菜的术语，今天我们可以买种子种菜了，下面是我种的几种常见蔬菜，带大家看看，做饭时候采摘便新鲜蔬菜的感觉真的是。。。。
小白菜
◎播种时间8~11月最佳
◎品种特点:喜冷凉,又较耐低温和高温,播种25-30天后即可收获。喜水怕旱,每天浇水1-2次,应小水勤浇避免大水漫灌和在晴天中午浇水。喜肥沃、排水良好的沙壤土和腐熟有机肥。o种植贴士:小白菜虽然全年可播种,但在不同季节播种,需采用不同品种。如在冬季、早春气温较低时播种,应选用耐寒、抽薹迟的品种,如四月慢、春水白菜;夏播则要选择耐热、耐风雨的品种,如D94小白菜、矮脚黑叶;秋播则可以选择风味纯正的上海青品种。播种时避免撒得过密,否则浪费种子增加间苗工作量,而且幼苗纤弱,不利于生长。
小白菜抽后品质下降,就需要全部拔掉另种了。
木耳菜
◎播种时间:4月晚霜过后至8月。
◎品种特点:喜温暖气候,冬季经霜枯死,播种40天后陆续采收。应保持土壤湿润,春季3-5天浇1次水,夏秋季2~3天浇1次水,怕积水烂根大雨后应及时排水防涝。喜肥沃疏松和排水良好的沙壤土和腐熟有机肥种植贴士:木耳菜喜温耐湿,生长适宜温度为20~25℃,在夏季持续35℃以的高温天气,只要不缺水,仍能正常生长,所以木耳菜是盛夏季节的理想绿叶蔬菜。木耳菜种皮坚硬,发芽困难,春季播种前必须进行浸种催芽处理;夏秋播种,种子只需浸种,无需催芽。木耳菜底肥以厩肥或禽粪肥为好,追肥以腐熟人畜粪肥兑水施用。木耳菜好发褐斑病,俗称“金眼病”,主要为害叶片。高温高湿情况下容易发此病,家庭种植多以预防为主,炎热夏季要注意通风透气,种植密度不要太大,留出足够的空隙。
苋菜
◎播种时间:4~5月或7~8月。
◎品种特点:喜温怕冻,播种后30-60天后陆续采收。应控制浇水,只有在高温或干旱时才经常浇水。施腐熟的人畜粪肥。用肥沃疏松的沙壤土或黏壤土种植均可。
◎种植贴士:苋菜喜温暖,因此要在终霜后进行播种,一般从4月上旬开始。如果提前播种,则播种后需要覆盖薄膜保温。
俗话说“晴天的苋菜,雨天的蕹菜”,就是说苋菜的生长喜晴不喜湿,所以苋菜一定不要浇多了水,否则容易烂根,并且口味寡淡无味,影响品质;天旱时可进行浇水抗旱,夏季高温时要适当遮挡太阳的暴晒,若是套种在爬藤蔬下,则能省去遮阴的工作。
苋菜喜薄肥勤施,如土壤过于贫瘠,苋菜叶则发*,吃时口感粗糙。
苋菜生长迅速,播种后30天即可采收,春播的苋菜可割取嫩尖,3-4次。每采收1次就追肥1次。秋播的苋菜只能一次性采收。
生菜
◎播种时间:2-3月或8-11月。品种特点:喜冷凉忌高温。播种后40天左右可分批采收。一般5~7天浇1次水,采收前3-5天停止浇水。施腐熟人畜粪肥,喜保水力强、排水良好的沙壤土。
◎种植贴士:生菜的品种有很多,常见的有结球生菜和不结球生菜,般来说,凉拌最好种植不结球的生菜,熟食则两样皆可。
生菜种子在冷凉的季节才会发芽,刚立秋时天气还很热,必须要进行冷藏催芽处理,才能保证发芽;而春天播种,则不用冷藏,只需用水将种子浸泡后放在常温下催芽即可。季节适宜也可不催芽直接播种。生菜生长很快,只要底肥足够,生长期间可以不用追肥。一茬生菜收获完要气温允许,可以接着再播种,再收获,如此反复2-3次,但要注意,必须更换土壤或换地块,并重新埋底肥。收获的生菜应尽早食用,并远离苹果、梨和香蕉以免诱发赤褐斑点。
空心菜
◎播种时间:4-10月。
◎品种特点:喜高温多湿,播种后40~60天可采收。喜水,要勤浇水,浇大水还可进行水培。施农家肥、磷肥及少量草木灰。喜湿润、保水强而且肥沃的黏土。
◎种植贴士:空心菜种子萌发需15℃以上,蔓叶生长适温为25-30℃,从到秋几乎都可以种植。空心菜喜较高的空气湿度及湿润的土壤,环境过干则藤纤维增多,食用品质降低,所以要经常浇水,浇大水空心菜需肥量大,耐肥力强,尤其对氮肥的需要量较大生长过程中需要多次追施以氮肥为主的有机肥。
勤采收能促进空心菜的生长,株高12~15厘米时可间拔采收,株高30厘米以上时就可以正式采收了,尽量从靠近根部掐取,以达到茎基部重新萌芽,这样,以后采摘的茎蔓可保持粗壮;采摘时用手掐摘为宜,不用剪刀等铁器。空心菜可以多次采收,直到霜冻后茎叶枯死。
油菜
◎播种时间:3-5月、8-10月O品种特点:喜温暖气候播种后30-50天可收获。见干见湿,既要保持充足水分,又要防止积水或暴雨冲刷。施腐熟有机肥、饼肥及草木灰。喜肥沃、排水良好的沙壤土。
◎种植贴士:油麦菜种子发芽适温为15-20℃,超过25或低于8℃不出芽。春季可以直接露地播种,在7~9月油麦菜在播种前则需要浸种催芽。方法是将种子用纱布包好后浸水3~4小时,然后取出放入冰箱冷藏室内10-15小时,有75%种子长出白芽即可播种。播种后要遮阴。
油麦菜在生长过程中需要追肥2-3次,每次可以随水施肥。油麦菜不可缺水,否则会变得又老又硬,品质下降。
菠菜
◎播种时间:9月上中旬至11月上旬,或3-4月。品种特点:喜凉爽,较耐霜冻,播种后30~40天,可分批采收。一般3-5天浇1次水,保持土壤湿润即可。施腐熟人畜粪肥。喜保水力强、排水良好的沙壤土。
◎种植贴士:种植菠菜要根据不同栽培季节选择适宜品种,秋天播种宜选取耐热性较好的塌地菠菜,春天播种宜选圆叶菠菜。
阳台种植菠菜多以秋季为主,正常气候下,宜在9月份开始播种。菠菜喜爽气候,高温越高,发芽越差,如温度达35℃,发芽率不到20%。若发现幼长缓慢,叶色发*,无光泽,根系差,则说明土壤酸性过重,需要撒生石灰降低酸度菠菜生长过程中要避免土壤干旱,经常保持土壤一定的湿度,菠菜才会又又嫩,口感好。
我们上面的说的这些蔬菜，都可以按照前期说的在阳台或者一块小地方，少量种植一些。如果关于种植有什么疑问欢迎评论区留言告诉小编。