豆豉鲮鱼油麦菜:起油锅,爆香一半蒜末。先下菜梗,再下菜叶,大火翻炒至软,盛出备用。起油锅,下入另一半蒜末和罐头里的豆豉炒香。下入鲮鱼翻炒。添加少许盐、糖、生抽和胡椒粉调味。调入适量水淀粉,煮开后浇在炒好的油麦菜上即可。
红烧肥肠:这段时间经常在外面吃早餐,早餐店各种红烧牛肉米线,红烧鸭块米线,红烧鸡肉米线,吃的好安逸…想想好久没有做红烧肥肠了,做好来碗米线、面条都不错滴!简直就是太好吃了,好吃的不要不要的了,太香了!
鸡蛋炒粉丝:最喜欢的就是老妈做的米粉了,用的是荤油,用荤油炒出来的米粉更香更滑润,不过现在知道臭美啦!都是用素油!做出来非常的好吃美味,动手能力强的朋友不妨试一下!
醋溜白菜:一道开胃的下饭菜,记得那会在东营做生意,当晚上加班修完机器,就会和朋友去饭店点一盘醋溜白菜。除了因为它的口感比较喜欢,还有一个原因是因为生意开始起步,醋溜白菜的价格实惠
滋补红烧羊肉:羊肉是中国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。
牛蒡鲜蔬汤:牛蒡是很不起眼的蔬菜,一般在超市里都可以看到很多牛蒡。牛蒡硬硬的吃口不怎么好,感觉很少有人会买。粗看牛蒡,有点像缩小版的淮山,粗粗黑黑的外皮里包裹的却是深藏不露的天然“补品”。